De Crăciun obişnuim să mâncăm ceva mai mult decât în mod obişnuit, în special sarmale, dar şi produse tradiţionale din carne de porc. Acestea au însă ingrediente incompatibile şi devin astfel greu de digerat, mai cu seamă că sunt şi bogate în grăsimi şi au densităţi calorice mari. Dacă la acestea mai adăugăm şi ceva alcool, situaţia poate deveni imprevizibilă, până într-acolo încât să sfârşim a ne petrece sărbătorile într-un salon de spital.
Dacă o masă bogată în alimente de tot felul urmează unui regim de post, ne putem trezi cu indigestii sau crize pancreatice.
Sunt recomandate porţii mai mici de mâcare şi un consum, eventual, mai des, plimbările în aer liber şi aerisirea încăperilor, în special dacă s-a fumat.
Ananasul crud facilitează digestia, iar consumul unui singur fel de mâncare te scuteşte de neplăceri. Pauzele între consumul de specialităţi este o bună măsură de prevenţie.
Nu înfulecaţi, nu vă grăbiţi, mestecaţi cum trebuie şi, mai ales, nu uitaţi să vă hrăniţi şi spiritual. De Crăciun.
