Gustările frecvente constând din prăjituri şi biscuiţi cresc riscul de cancer uterin, avertizează oameni de ştiinţă de la Institutul Karolinska din Suedia. Astfel, în cazul femeilor care se răsfaţă cu astfel de produse de două-trei ori pe săptămână, riscul de a face cancer uterin este cu 33% mai mare, iar, la o frecvenţă ce depăşeşte trei ori pe săptămână riscul creşte la 42%, potrivit The Daily Mail.
Pentru a identifica o relaţie între alimentele dulci şi cancerul de uter, cercetătorii au studiat datele a mii de femei, care din 1987 până în 1990 au fost chestionate cu privire la regimul lor alimentar, stilul de viaţă, greutate şi starea generală de sănătate. După scurgerea unui deceniu, femeile care au supravieţuit au fost supuse unui nou chestionar despre dietă.
Din cele 61 226 de femei care au participat la studiu, la 729 s-a constatat cancer. S-a dovedit că marmelada, ciocolata şi dulceaţa nu au avut niciun rol în dezvoltarea cancerului, ceea ce nu se poate spune despre prăjituri şi alte făinoase dulci.
Între altele, în cazul femeilor care au consumat mai mult de 35 de grame de zahăr (aproximativ şapte linguriţe) pe zi, riscul de cancer a fost cu 36% mai mare. Este posibil – explică experţii – că zahărul declanşează eliberarea insulinei, care stimulează creşterea activă a celulelor în endometru. De asemenea, el poate ridica nivelul de estrogen, declanşând o creştere necontrolată a celulelor, iar aceasta este caracteristica principală a cancerului. Riscul creşte odată cu vârsta, cu luarea în greutate şi în cazurile în care mama a suferit de o afecţiune similară. Naşterea unui copil reduce, în schimb, riscul de cancer uterin.
