Caisele, avocado, zmeura, pepenele galben, afinele, stafidele, smochinele şi lămâia sunt fructele cele mai sănătoase, fiind indicate în echilibrarea dietei şi recomandate datorită acţiunii benefice în diverse afecţiuni grave, precum: cancerul, diabetul zaharat sau bolile cardiovasculare.
Caisele conţin beta-caroten, care previne acţiunea radicalilor liberi şi menţine sănătatea ochilor. Oganismul transformă beta-carotenul în vitamina A, care contribuie la prevenirea anumitor tipuri de cancer, în special cancerul de piele. Conţin fosfor, bun pentru memorie, dar şi vitamina C, magneziu, fier şi calciu;
– 1 caisă conţine 17 calorii, 0 grame de grăsime şi 1 g fibre alimentare.
Avocado conţine acid oleic, care contribuie la scăderea colesterolului din sânge şi la creşterea nivelului de colesterol bun. Asigură o cantitate importantă de fibre alimentare, care previn hipercolesterolemia şi apariţia bolilor cardiovasculare;
– 1 felie de avocado contine 81 calorii, 8 g grăsime si 3 g fibre alimentare.
Zmeura conţine acid elagic, care previne distrugerea membranei celulare şi dezvoltarea celulelor cancerose, vitamina C şi fibre alimentare;
– 1 pahar cu zmeură conţine 60 calorii, 1 g grăsime şi 8 g fibre alimentare.
Pepenele galben conţine vitamina C şi beta-caroten, antioxidanţi puternici care protejează celulele de acţiunea radicalilor liberi, vitamina A, 100 g pepene galben asigură 50% din necesarul zilnic de vitamina A şi potasiu, care contribuie la scăderea tensiunii arteriale;
– 100 g pepene galben conţin 54 calorii, 1 g grăsime şi 2 g fibre alimentare.
Afinele combat infecţiile vezicii urinare şi previn dezvoltarea bacteriilor dăunătoare. Conţin aproximativ 90% apă, vitamina A, complexul de vitamine B. Datorită conţinutului ridicat de substanţe bactericide (acid citric, acid benzoic) şi de taninuri, afinele sunt un puternic antiseptic intestinal, au efect astringent şi antidiareic;
– 1 pahar de afine conţin 144 calorii, 0 g grăsimi şi 0 g fibre.
Stafidele conţin fier, care contribuie la oxigenarea sângelui şi vitamine din complexul B, care îmbunătăţesc sănătatea mentală şi previn căderea părului;
– 1 jumătate de pahar cu stafide conţine 218 calorii, 0 grasimi si 3 g fibre alimentare;
Smochinele conţin potasiu, fier, vitamina B6, care favorizează producerea serotoninei, scade colesterolul şi previne retenţia apei în organism;
– 1 smochină conţine între 37 şi 48 calorii, 0 g grăsime şi 2 g fibre alimentare.
Lămâile conţin limonen şi vitamina C, care fortifică sistemul imunitar şi previn apariţia cancerului;
– 1 felie conţine 2 calorii, 0 g grăsime şi 0 g fibre alimentare.