Toţi experţii în nutriţie spun că nucile sunt extrem de bune pentru sănătate, deoarece sunt foarte bogate în grăsimi sănătoase şi pot fi luate oriunde aţi merge, ca gustari rapide.
Datorită amestecului de grăsimi şi proteine, nucile sunt unul dintre alimentele care produc combustibil greu de ars pentru organism, aşa că ajută şi la echilibrarea zahărului din sânge.
Potrivit Reader’s Digest, citat de ziare.com, nucile reduc insulina şi colesterolul rău, mărindu-l pe cel bun.
In cadrul unor studii s-a arătat că persoanele care consumă 150 de grame de nuci zilnic au cu 35% mai puţine şanse de a dezvolta boli de inimă, faţă de cele care consumă nuci o dată pe lună sau mai puţin. Cu ajutorul nucilor puteţi scăpa şi de inflamaţiile cronice sau măcar le veţi reduce, evitând bolile de inimă şi diabetul.
