Şeful Direcţiei Sanitar-Veterinare Bihor, Sorin Hodişan, spune că el şi alţi trei medici ai instituţiei vor supraveghea vânătoarea de la Balc, care va începe sâmbătă, examinând fiecare exemplar ucis, pentru a evita izbucnirea unor focare de trichineloză, pestă porcină şi febră aftoasă, anunţă Mediafax.
„O echipă formată din trei medici şi supravegheată de mine va fi în permanenţă la Balc pentru a examina toate animalele înainte de eviscerare. Fiecărui exemplar împuşcat i se va repartiza un crotal cu număr, iar probe din carnea respectivă vor fi trimise cu o maşină specială la unul dintre laboratoarele Direcţiei, pentru analize”, a declarat, vineri, directorul Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Bihor, Sorin Hodişan.
Hodişan a afirmat că specialiştii DSVSA Bihor vor fi însoţiţi pe domeniul de vânătoare de la Balc de medicul veterinar care are custodia zonei respective şi specialiştii vor rămâne acolo pe tot parcursul vânătorii, respectiv începând de sâmbătă dimineaţă şi până duminică.
Medicii vor face analize pentru a depista boli precum trichineloza, pesta pornică şi febra aftoasă, cu scopul de a se evita consumarea de carne contaminată.
În 2010, reprezentanţii DSVSA Bihor au descoperit că, dintre cei 160 de porci mistreţi împuşcaţi de oaspeţii lui Ion Ţiriac pe domeniul de la Balc, cinci au avut trichineloză.
