' fill='%23FBBC05' d='M0 37V11l17 13z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%23EA4335' d='M0 11l17 13 7-6.1L48 14V0H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%2334A853' d='M0 37l30-23 7.9 1L48 0v48H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%234285F4' d='M48 48L17 24l-4-3 35-10z'/%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Medicii de la Spitalul Județean de Urgență Târgu Jiu recomandă moderația și adaptarea preparatelor tradiționale pentru a evita problemele digestive în perioada sărbătorilor pascale, scrie Agerpres.
Specialiștii atrag atenția că mesele bogate în grăsimi, dulciuri și alcool pot provoca afecțiuni precum gastrită, reflux sau crize biliare, în special în cazul persoanelor cu probleme digestive sau hepatice. Aceștia subliniază că nu este necesară renunțarea la preparatele tradiționale, ci doar evitarea exceselor și alegerea unor variante mai ușoare.
•Excesul de mâncare și alcool poate provoca probleme digestive (gastrită, reflux, crize biliare)
•Se recomandă adaptarea rețetelor: carne slabă, gătită la cuptor sau grătar
•Ingrediente mai ușoare: maioneza poate fi înlocuită cu iaurt
•Consumul de legume și salate ajută digestia
•Dulciurile și cozonacul trebuie consumate în cantități mici
•Este importantă hidratarea și evitarea băuturilor carbogazoase
•Alcoolul trebuie limitat
•Mișcarea ușoară (plimbări) ajută la o digestie mai bună
Medicii recomandă consumul moderat de ouă, alegerea cărnii slabe de miel și prepararea acesteia la cuptor sau grătar, în loc de prăjire. De asemenea, sugerează înlocuirea unor ingrediente grele, precum maioneza, cu alternative mai ușoare, cum ar fi iaurtul.
În privința garniturilor, legumele verzi sunt considerate benefice pentru digestie, iar salatele ar trebui asezonate cu lămâie în loc de oțet. Dulciurile trebuie consumate în cantități mici, iar cozonacul proaspăt trebuie evitat pentru a preveni balonarea.
Totodată, medicii recomandă hidratarea corespunzătoare, evitarea băuturilor carbogazoase și limitarea consumului de alcool. Activitatea fizică ușoară, precum plimbările după masă, contribuie la o digestie mai bună și la menținerea stării de sănătate. Preparatele tradiționale pot fi consumate, dar în cantități moderate
