Sătui din merele gigant, de roşiile colorate chimic sau de brânza cu gust de plastic, din ce în ce mai mulţi adepţi ai mişcării eco sunt dispuşi să cheltuiască sume importante din veniturile lor pentru alimente sănătoase. Românii care vor să se hrănească bio sunt unii dintre cei mai norocoşi europeni. Şi asta pentru că preţul alimentelor ecologice comercializate la noi este de până la zece ori mai mic decât cel din statele europene.
Fermierii eco, sprijiniţi în UE
Agricultura ecologică, sprijinită atât de UE, cât şi de politicile naţionale, câştigă din ce în ce mai mult teren. Fermierii şi procesatorii care aleg această alternativă obţin pe produsele lor un preţ de câteva ori mai mare decât agricultorii industriali.
Astfel, în magazinele specializate din ţara noastră, un borcan de miere de albine, de 500 de grame, costă între 15 şi 18 lei. Pentru aceeaşi cantitate, spaniolii plătesc între 4,25 şi 6 euro, iar în Italia, un borcan de un kilogram ajunge până la 18 euro.
Oul ecologic, la jumătate de liră
Românii plătesc pentru un kilogram de făină din grâu ecologic între 1,04 şi 1,5 lei, în timp ce germanii plătesc pentru kilogramul de făină bio între 2,59 şi 3 euro.
Ouăle ecologice româneşti costă arpoximativ un leu bucata, dar britanicii plătesc aproximativ 0,5 lire.
Un litru de vin importat din Italia, din aceeaşi categorie, se vinde la noi cu 37 de lei, în timp ce italienii scot din buzunar între 36 şi 130 de euro. La rândul lor, englezii dau pe o sticlă de vin importat din ţări precum Italia şi Chile între 11,5 şi 30 de lire, în funcţie de vechime şi sortiment.
Cafeaua bio, la fel ca în UE
În ceea ce priveşte cafeaua ecologică, la noi, preţurile ceva mai apropiate de cele practicate în alte state.
Dacă în România un pachet de 500 de grame se vinde cu un preţ cuprins între 30 şi 39 de lei, în Marea Britanie pentru un pachet de 250 de grame se plătesc între 3 şi 6 lire, în funcţie de sortiment şi marcă.
Cea mai ieftină ciocolată bio care se găseşte în România costă 5 lei. În Germania, o tabletă de 125 de grame costă între 5 şi 12 euro. În SUA, pentru 12 trufe de ciocolată organică se plătesc până la 53 de dolari.
Fructe şi legume
În România, fructele şi legumele ecologice iau mai mult drumul exportului, astfel că cu greu găseşti o roşie, un cartof sau o salată bio.
Cu toate acestea, magazinele specializate vând o salată verde cu aproximativ 4 lei/bucată, iar kilogramul de lămâi ajunge până la 35 de lei, diferenţele nefiind unele semnificative între cele obişnuite şi cele cultivate ecologic.
Nu la fel stau lucrurile în alte state europene. În Marea Britanie, roşiile se vând la bucată sau la 100 de grame, iar cele mai multe sunt importate din ţări precum Italia şi Spania. De exemplu, pentru o tomată de 160 de grame, britanicii plătesc 0,82 lire, în timp ce pentru 500 de grame din soiuri diferite se plătesc între 2,48 şi 5 lire. Tot aici, kilogramul de cartofi eco costă între 0,5 şi 7 lire.
