Provenind dintr-o familie italiană din Friuli, care a emigrat în anul 1936 în România, Sergio Faleschini, cunoscând foarte bine atât ţara, cât şi potenţialul său viticol dat de solurile sale unice, a început aventura VINARTE în 1998, în colaborare cu parteneri francezi şi italieni. În acea perioadă au achiziţionat 3 domenii: Zoreşti, Bolovanu şi Stârmina.
Au fost nevoiţi să refacă podgoriile pe o suprafaţă de 400 de hectare, prin defrişare şi replantare de viţă nobilă, adaptată solului fiecărui domeniu. Centrele de vinificaţie, aflate aproape în ruină, au fost renovate în totalitate şi echipate cu tehnologie de vârf.
Momentele de bucurie şi înflorire au apărut câţiva ani mai târziu, când primele vinuri semnate „Prince Matei”, „Prince Mircea” şi „Soare” au început să fie apreciate. A fost o adevărată revoluţie pe piaţa românească şi internaţională. Pasiunea şi perseverenţa le erau în sfârşit recompensate.
Dând nume mari vinurilor sale: Prince Matei, Soare, Castel Bolovanu, Prince Mircea şi Castel Stârmina, VINARTE s-a afirmat nu numai ca producător de vin, ci şi ca un adevărat pionier; un model de calitate recunoscut la nivel mondial graţie numeroaselor medalii şi premii obţinute la concursuri internaţionale de prestigiu.
Ansamblul celor trei domenii are trei identităţi diferite:
Crama Castel Bolovanu, 60 ha (DOC Sâmbureşti)
Situată la vest de Bucureşti, în judeţul Olt.
Soiuri: 100% Cabernet Sauvignon
• Castel Bolovanu, 100% Cabernet Sauvignon
Un vin limpede, roşu rubiniu intens, strălucitor, cu reflexii purpurii. Nasul este intens, cu arome de fructe de pădure, coacăze, afine, nuanţe de piper negru. Din punct de vedere gustativ este sec, plin, echilibrat, cu tanini maturi, uşor astringent şi post-gust prelung. Se poate servi alături de preparate din carne roşie, vânat de talie mijlocie, preparate tradiţionale româneşti pe bază de carne, brânzeturi fine. Vinul poate fi învechit la sticlă (4-6 ani), în condiţii de pivniţă, căpătând astfel o structură catifelată şi un buchet complex.
• Soare, 100% Cabernet Sauvignon
Este un vin limpede, roşu rubiniu intens, strălucitor, cu nuanţe brun roşcate. Nasul este intens şi elegant, complex, cu arome caracteristice de fructe de pădure (zmeură şi coacăze negre), vanilie, caramel, ciocolată şi condimente fine. Este un vin sec, plin, cu o textură consistentă, complex, cu tanini maturi şi post-gust de lungă durată. Temperatura optimă de consum este de 18ºC. Se poate servi la preparate din carne roşie la cuptor sau grătar, vânat mare, preparate tradiţionale româneşti pe bază de carne, brânzeturi maturate. Vinul poate fi învechit la sticlă (8-12 ani), în condiţii de pivniţă, căpătând astfel o structura catifelată şi un buchet complex.
Crama Stârmina, 190 ha
Terasele Dunării, la sud-vest de Bucureşti
Soiuri: Cabernet Sauvignon, Merlot, Negru de Drăgăşani, Fetească Neagră, Novac, Tămâioasă, Sauvignon Blanc şi Riesling.
• Prince Mircea, Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Este limpede, roşu rubiniu intens, strălucitor, cu reflexii brun roşcate. Nasul este intens şi elegant, cu arome caracteristice de prune coapte şi fructe de pădure, vanilie, caramel, ciocolată neagră, condimente dulci. Este un vin sec, plin, cu textură densă, puternic şi echilibrat, cu tanini rotunzi şi post-gust prelung. Temperatura optimă de consum este de 18ºC. Se poate servi la preparate din carne roşie pregătită la cuptor sau grătar, vânat de talie mijlocie şi mare, preparate tradiţionale româneşti pe baza de carne, brânzeturi maturate.Vinul poate fi învechit la sticlă (8-12 ani), în condiţii de pivniţă, căpătând o textură catifelată şi un buchet complex.
• Fetească Neagră, memoria românească
Acest soi, „coadă de coţofană”, este unul dintre cele mai vechi soiuri tipic româneşti, cu personalitate.
VINARTE îl cultivă pe două dintre cele trei domenii ale sale, la Stârmina şi Villa Zorilor, rezultând două vinuri foarte diferite; primul are tendinţe mediteraneene, al doilea bourguignone.
VINARTE doreşte să contribuie la renaşterea viticulturii româneşti, convins de potenţialul acestei ţări în producţia de vinuri de foarte bună calitate, elegante şi complexe, care în viitorul apropiat vor capta atenţia „connaisseurilor” din întreaga lume.
Obiectivul este reprezentat de adaptarea tehnologiei locale în armonie cu tradiţiile şi gusturile specific româneşti.
Crama Zoreşti, Villa Zorilor – 132 ha (DOC Dealu Mare)
Situată la nord-est de Bucureşti, la poalele Carpaţilor.
Soiuri: Merlor, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră
• Prince Matei, Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Este un vin limpede, roşu-rubiniu, strălucitor, cu reflexii purpurii-roşcate. Are arome de fructe de pădure (mure, coacăze, fragi), arome complexe de piper negru, ciocolată, cafea şi vanilie. Este un vin sec, intens, corpolent, cu o textură bine echilibrată de tanini dulci, astringentă, delicată şi post-gust prelung. Temperatura optimă de consum este de 18ºC. Se poate servi la preparate din carne roşie, vânat nobil cu sosuri complexe, meniuri tradiţionale româneşti pe bază de carne sau alături de brânzeturi maturate. Vinul poate fi învechit la sticlă (10-15 ani), în condiţii de pivniţă, căpătând o textură catifelată şi un buchet complex.
Condiţiile diferite întâlnite în regiunile Dealu Mare, Sâmbureşti şi Mehedinţi permit obţinerea unor soiuri tradiţionale şi internaţionale de cea mai bună calitate, din care sunt elaborate vinuri complexe, cu caracter distinctiv, atât în cazul vinurilor tinere, cât şi al celor mature.
O gamă largă de vinuri, pentru o prezenţă atât pe piaţă naţională, cât şi cea internaţională.
Bazându-se pe aceste trei regiuni diferite, VINARTE a elaborat 20 de vinuri, cu ţinte comerciale precise, structurate în 3 game: Colecţie, Vinarte, Enoteca; 65% sunt vinuri roşii, restul este reprezentat de vinuri albe şi roze.
Apreciem, de asemenea, calitatea recoltelor tardive; de aceea la Stârmina, unde influenţa Dunării este foarte favorabilă dezvoltării mucegaiului nobil, producem Sauvignon şi Riesling, dar şi celebrul vin „Sirena Dunării” 13º, 250g zahăr.
Acest vin a primit medalia de aur la concursul Vinalie’s Internationales 2013. Acest angajament permanent privind calitatea a determinat VINARTE să obţină multe recompense şi medalii de aur pentru „Prince Matei” la Bruxelles, Lugano şi Carolina de Sud, dar şi pentru „Prince Mircea” şi „Soare” la Bruxelles. Pentru a încorona toate aceste recompense, rezultatul a mai bine de 15 ani de sacrificii, domnul Faleschini a devenit membru al exclusivistului „Wine and Business Club”, fondat şi prezidat de Alain Marty la Paris, în 1991; în timpul dineurilor lunare de la Paris, vinurile VINARTE sunt oferite spre degustare directorilor de întreprinderi, epicurienilor şi oenofililor prezenţi la eveniment. Domnul Faleschini a primit, de asemenea, ordinul Confrérie des Chevaliers du Tastevin – Château du Clos de Vougeot, din Bourgogne.
Graţie calităţii vinurilor sale şi acestei mari diversităţi, VINARTE a reuşit să exporte 30% din producţia sa către Statele Unite, Japonia, China, Germania, Polonia, Franţa, Italia şi Principatul Monaco.
Cu siguranţă domnul Faleschini şi-a transformat pasiunea în realitate, ceea ce îi permite să afirme:
„Încrederea în potenţialul viticulturii româneşti, fascinaţia pentru tradiţia care în această ţară îşi trage rădăcinile încă din antichitate, voinţa de a restabili prestigiul vinului românesc, iată cele trei motive care ne-au încurajat să fondăm în 1998 compania VINARTE”.
