Medicul nutriționist Mihaela Bilic nu recomandă o alimentație săracă în grăsimi atunci când e vorba de copii. Eu au nevoie de grăsimi de calitate și dacă trebuie să alegi între un bol cu cereale și o felie de pâine cu unt și gem, optiunea este clară.
Care sunt argumentele?
”În nici un caz, un copil nu trebuie să mănânce dietetic, pentru că el are nevoie de grăsimi atâta timp cât este în creștere. Mâncatul dietetic este un mâncat nesănătos. Grăsimea este substratul esențial pentru creștere, iar un copil mai degrabă trebuie să mănânce gras. Un copil are nevoie de grăsime de calitate”.
Cartofii prăjiți…
”Obligatoriu, copiii trebuie să mănânce unt, să bea laptele integral. Nu întâmplător copiii preferă cartofii prăjiți, spune Mihaela Bilic.
Copiii au nevoie de grăsimi pentru o creștere armonioasă. Avem nevoie de grăsime pentru a crește, tot ce înseamnă sistem nervos la copilului se dezvoltă pe baza grăsimii, deci este o chestiune de bună creștere. Nu trebuie să mănânce dietetic sub nicio formă, trebuie învățat să aibă și legume în farfurie.
Dulciurile făcute în casă nu fac niciun rău dacă nu sunt consumate în exces, iar tradiționalul orez cu lapte este mai sănătos decât cerealele”, a conchis medicul nutriționist.
Eu am crescut cu coniac Unirea dietetic si am ajuns specialist in apa incompresibila.