Specialiștii din industria alimentară avertizează că prețurile cărnii de porc se vor menține în creștere, anticipând o creștere suplimentară cu cel puțin 10 procente și asta în condițiile în care consumului de carne de porc a scăzut.
E vorba nu doar de România, ci și de alte țări europene. Producția de carne de porc a scăzut cu 8,6% în prima jumătate a acestui an, din cauza efectelor pestei porcine și a faptului că China a devenit cel mai mare crescător de animale.
România importă peste 80% din carnea de porc consumată, iar dependența de importuri aliniază prețurile la nivelul celor de pe piața europeană.
Astfel, vom plăti cu 10% până la 15% la mult la carnea de porc, până în luna decembrie.
„Un 10 până spre 15% va fi o creştere a preţului în continuare”, spune Dragoș Frumosu, președintele Federaţiei Naţionale a Sindicatelor din Industria Alimentară.
România importă cea mai mare parte a cărnii de porc din țări precum Spania, Germania și Ungaria.
Se scumpește carnea de porc, crește consumul se face profitul… Ha, ha, ha. Nu, acum serios, se scumpește carnea de porc mâncăm curcan. :))