Jumătate dintre angajaţii care iau prânzul la birou preferă mâncarea gătită acasă, în timp ce 21% dintre aceştia comandă preparate de la firme de catering, potrivit unui studiu referitor la obiceiurile şi preferinţele românilor cu privire la masa de prânz. De asemenea, 68% dintre respondenţi servesc prânzul la birou, în timp ce 32% merg la restaurant, cantină sau fast food, relatează realitatea.net. Aproximativ 70% dintre persoanele care mănâncă la birou servesc un singur fel de mâncare, iar legumele şi fructele sunt prezente în meniul de prânz a 60% dintre respondenţi.
Sfatul nutriţioniştilor este că masa de prânz trebuie servită la aceeaşi oră, zilnic, deoarece contribuie la menţinerea unui ritm constant pentru organism. „Studiul arată faptul că 60% dintre respondenţi ţin cont de acest aspect. Cei care întâmpină greutăţi în a stabili un program de masă consecvent pot trece prânzul în calendar ca pe orice altă întâlnire pe care o au programată pentru ziua respectivă. Pentru a separa activităţile de lucru de momentul prânzului, masa nu trebuie servită pe birou. Astfel, veţi evita tentaţia de a verifica e-mailuri, de a răspunde la telefon sau de a naviga pe site-uri. E important să privim prânzul ca pe un moment de relaxare şi detaşare”, a declarat nutriţionistul Elena Casapu.
Sondajul fost realizat de Maggi, online, în perioada 3-10 mai. La studiu au participat 2.391 de respondenţi, femei şi bărbaţi din toate regiunile ţării, cu vârste peste 18 ani.