' fill='%23FBBC05' d='M0 37V11l17 13z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%23EA4335' d='M0 11l17 13 7-6.1L48 14V0H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%2334A853' d='M0 37l30-23 7.9 1L48 0v48H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%234285F4' d='M48 48L17 24l-4-3 35-10z'/%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Nu-i de glumă cu consumul de pește. Managerul Spitalului de Boli Infecţioase „Sf. Parascheva” Iaşi, dr. Florin Roşu, îndeamnă la prudență în cazul consumului de peşte sau al conservelor. Trebuie să evităm consumul de peşte exotic, spune doctorul. Există riscul unor toxiinfecţii. Îndemnul vine în contextul în care postul Crăciunului aduce mai multe zile de „dezlegare la pește”.
În anumite perioade ale anului, mai multe specii de peşte şi crustacee pot conţine biotoxine otrăvitoare, persistente inclusiv după gătire. Ce este alarmant este faptul că peştii cu aceste toxine nu arată rău, nu miros urât şi nici au un gust schimbat. În unele situaţii, gătirea, marinarea sau congelarea nu distrug aceste toxine şi prin urmare, otrăvirea este inevitabilă.
„Acest fapt este întâlnit mai ales la peştii din regiunile tropicală şi subtropicală. Cea mai frecventă intoxicaţie este cea cu toxina botulinică. Aceasta prezintă caracteristici specifice. Pacientul prezintă vedere dublă, la un moment dat prezintă o paralizie la nivel facial, caracterizată prin căderea pleoapei, pacientul nu mai poate deschide ochii. Această paralizie a musculaturii începe să coboare, pacientul prezintă disfagie, greutate la înghiţire, până ce acest reflex este cu totul abolit, adică dispare, iar dacă nu se intervine la timp, pacientul va suferi un stop respirator, pentru că paralizia va afecta şi muşchii respiratori. În general, o toxină contractată de la peşte este caracterizată de greaţă, vărsături, crampe abdominale, scaune diareice. (…) Trebuie să evităm consumul de peşte exotic, iar conservele de peşte, dacă prezintă capacul umflat şi au un aspect şi un miros care ne duc probabil spre o toxină, nu le consumăm”, a arătat dr. Florin Roşu într-un clip video postat pe pagina sa de Facebook.
VIDEO Explicațiile medicului
Cei care suspectează apariţia unor toxiinfecţii alimentare trebuie să se prezinte de urgenţă la spital unde să informeze medicii asupra produselor cu risc consumate.
Asta a băut apă dupa Ciucă. Din zicerea lui n-am retinut decat ” ăăăă „. Penibil!
Mananc doua conserve de peste pe saptamana de ani de zile. Sic!
In descrierea simptomelor intoxicatiei botulinice nu se spune ca in primul rand iti creste botul mai mult decat la macaci si ca asa cum iti cade pleoapa, tot asa iti cade si ce ai in zona inghinala. Problema este ca aceea cade de tot si abia dupa ce tragi apa iti dai seama ca ai dat-o in canalizare.
Nu-i decat o smecherie scandalul sa nu mai crape romanul peste de sarbatori,ca altfel nu mai cumpara carne de porc straina si raman ,,partenerii strategici,,cu ea pe raft.
Cel mai bun pangasius este cel care creste in fluviul Mekong !
Două zile la rînd trîmbițînd că peștele nu-i bun în Postul Crăciunului e întîmplător.
Se stie, asta daca sintem atenti la ceea ce merita, nu la stirile can-can despre „vedete”, ca pangasius este un peste exrem de contaminat cu substante otravitoare, mortale pentru om. De ce se aduce pestele asta pentru consum uman? Sintem pe o lista de decimare prin orice metode? As putea continua in stilul asta, dar oricum e inutil. Si, la fel, e clar ca manastirea e nevinovata.
Ok. Trec pe fructe de mare.
e asa de greu de inteles, toate gunoaiele si fecalele pe care le aruncati in rauri ajung in carnea pestilor. Mai scapa unii care traiesc prin balti izolate, adica cei mai putini si cei mai scumpi, deloc mancarea saracului. Mancati aia crescuti in apele cristaline de munte.
aproape tot ce mancam este otrava… suntem otraviti de 33 de ani. daca nu era 1989, ne-ar otravit dictatorul de prostalau ce era. se ridicasera circurile foamei, actuale circuri pentru prosti: „maaallll”, unde toasha urma sa ne hraneasca obligatoriu si stiintific, ca si pe puii „petreus” pentru care oimea se calca in picioare, de foame. exact ca o turma de vite, inconstienta de puterea ei, atunci cand o mana de jigodii criminale se aseaza confortabil si nealesi de nimeni, in fruuntea lor. sper in trezirea omenirii. pentru a lupta pentru drepturile fundamentale…insa pentru asta, trebuie ca noi, ca oameni, sa VREM sa devenim mai buni.