Din iunie, preţul grâului s-a majorat cu 50% din cauza secetei din ţări precum Rusia, care a interzis exporturile de cereale. Guvernul rus a oprit, de ieri, exportul de cereale la nivel mondial în efortul de a-şi asigura consumul intern, iar Ucraina plănuieşte măsuri similare.
Rusia, al treilea mare exportator de grâu la nivel mondial, a aruncat în aer, la propriu, piaţa internaţională când a anunţat că va restricţiona în perioada 15 august – 31 decembrie exportul de cereale.
Motivul? Teama generală că piaţa s-ar putea confrunta cu un deficit de grâu, ceea ce va scumpi preţul pâinii. Şi asta pentru că Rusia asigură 8% din producţia mondială de grâu. Iar cotaţiile au urcat dramatic: vineri, o tonă de grâu pentru panificaţie, cu livrare în noiembrie, costa 216 euro, la bursa Euronext.