Suedia se luptă cu UE pentru a-şi păstra în meniu heringii stricaţi

Suedia încercă să eludeze regulile Uniunii Europene prvind siguranţa alimentară, pentru a fi nevoită să renunţe la una dintre delicatesele ei tradiţionale, un fel de mâncare urât mirositor, alcătuit din heringi din Marea Baltică fermentaţi.

Eskil Erlandsson, ministrul Agriculturii din Suedia, l-a implorat pe John Dalli, Comisarul European pentru Protecţia Consumatorului, să salveze Surstroemming-ul, o delicatesă specifică zonei de nord a Suediei, care are un miros atât de pătrunzător încât trebuie mâncată afară.

Felul de mâncare compus din heringi fermentaţi este produs şi comercializat în prezent mulţumită unei dispense acordate şi Suediei şi Finlandei privind anumiţi peşti din Marea Baltică, care au un nivel de dioxină care nu se încadrează în reglementările europene privind siguranţa consumatorului, informează Telegraph.co.uk.

Dispensa va lua însă sfârşit anul viitor, iar în aceste condiţii Surstroemming-ul va fi interzis.”Domnul Eralndsson l-a informat pe Comisar în legătură cu importanţa Surstroemming-ului în moştenirea culturală a Suediei”, a declarat purtătorul de cuvânt al lui John Dalli.