Coșul zilnic se scumpește din nou din octombrie. Unde vor fi cele mai mari creșteri de prețuri

Lactatele și mezelurile, primele vizate

Cele mai consistente scumpiri sunt anticipate în cazul lactatelor, unde cașcavalul ar putea ajunge la un plus de 8%. Preparatele din carne vor costa și ele cu 3-4% mai mult, iar producătorii au trimis deja comercianților notificări despre noile prețuri. Pe lângă alimente, estimările din piață indică un avans de 15-20% la servicii și de 7-10% la haine, electronice și electrocasnice.

Un nou val de inflație

Analistul economic Adrian Negrescu a declarat pentru News.ro că energia, gazele și carburanții, tot mai scumpe, dau inflației toate șansele să crească din nou în această toamnă. În opinia sa, serviciile vor fi cele mai afectate, cu scumpiri de peste 15-20%.

Alimentele vor avea o creștere mai temperată, de 4-5%, iar la produsele nealimentare, de la haine și încălțăminte până la electronice și electrocasnice, majorările vor ajunge la 7-10%, a estimat analistul.

Cursul euro și dobânzile, factori de presiune

Negrescu a avertizat că deprecierea leului în fața euro ar putea alimenta semnificativ inflația în acest sector, pentru că o mare parte din produse provin din import, iar moneda europeană continuă să se aprecieze pe fondul tensiunilor politice. Analistul se așteaptă ca, în următoarele 6-12 luni, inflația să alterneze perioade de creștere cu perioade de scădere, iar scumpirile să fie influențate și de dobânzile în creștere la nivel internațional, pe fondul unei crize a datoriilor care se conturează.

Există totuși și o limită a scumpirilor, a mai spus acesta: „Singura veste bună este că scumpirile sunt ca un elastic. Dacă tragi prea mult de el, se rupe”. Concret, un producător care urcă prea mult prețurile riscă să rămână cu marfa nevândută, iar riscul e mai mare la alimente, segmentul în care scăderea puterii de cumpărare se simte poate cel mai puternic, a explicat Negrescu.

Energia și carburanții

În industria alimentară, carburanții, electricitatea și gazele reprezintă 10-12% din cheltuielile necesare pentru un produs, iar creșterea lor are un impact semnificativ, a susținut Dragoș Frumosu, președintele Federației Naționale a Sindicatelor din Industria Alimentară. Acesta a atras atenția că majorările din ultimele luni, la care se adaugă cele estimate pentru perioada următoare, vor fi tot mai vizibile la raft.

Potrivit lui Frumosu, procesatorii „merg pe limită, pe muchie”, iar calculele lor sunt complicate de faptul că vânzările au scăzut deja, după scumpirile provocate de măsurile recente ale Guvernului, între care creșterea TVA. Orice scădere a vânzărilor se traduce printr-o producție mai mică, a adăugat liderul sindical. El a estimat că, în octombrie, prețurile vor fi cu 5-6% mai mari decât în septembrie, iar raportat la începutul anului creșterea medie ar ajunge la 10-15%.

Producătorii de lactate

Din calculele producătorilor de lactate reiese că o creștere de prețuri e inevitabilă. Reprezentanții Mirdatod Prod, compania care deține brandul Lactate de Ibănești, au descris pentru News.ro o piață destul de incertă, în care instabilitatea generală afectează din plin producătorii de lactate.

Compania nu are predictibilitate nici în privința prețului de achiziție al laptelui materie primă, nici în privința evoluției costurilor la combustibili, energie sau ambalaje, iar toate acestea se vor reflecta într-o majorare de preț pe care o va cere tuturor retailerilor până la sfârșitul anului, au explicat reprezentanții firmei.

Producătorul caută în prezent cele mai bune soluții pentru cumpărătorul final, dar nu are încă toate datele pentru a stabili nivelul exact al scumpirii. Majorarea va fi însă „în nici un caz mai puțin de 8%”, au precizat oficialii Mirdatod.

Gazele, cu 60% mai scumpe

Familia Safir, producător cunoscut de carne de pasăre din Vaslui, resimte nu doar scumpirea carburanților, ci și pe cea a derivatelor acestora, precum ambalajele de plastic, și a utilităților, a declarat pentru News.ro directorul executiv George Safir. Electricitatea și gazele au o pondere foarte mare în costurile acestei industrii, mai ales în sezonul rece, a explicat el.

De la 1 aprilie 2026, odată cu expirarea plafonării la gazele naturale, companiei i s-au aplicat creșteri succesive, care au dus costul la un nivel cu 60% peste cel din 2025. Odată cu scăderea temperaturilor, procentul va crește, iar o dublare a acestui cost nu este exclusă, a avertizat Safir.

În aceste condiții, compania simte presiunea de a scumpi produsele, „nu pentru a ne păstra profitabilitatea, ci pentru a putea funcționa, în continuare”, a spus directorul executiv.

Decizia nu a fost încă luată, pentru că nu ține doar de un calcul strict matematic, a adăugat el. Potrivit lui Safir, firma a preluat întotdeauna o parte din scumpiri și din efectele inflației, iar orice ajustare de preț va ține cont și de această dată de raportul dintre cerere și ofertă, de dificultățile consumatorilor și de scăderea puterii lor de cumpărare.

Notificări de scumpire

Feliciu Paraschiv, vicepreședintele Asociației Naționale a Comercianților Mici și Mijlocii din România (ANCMMR), a afirmat că primește în ultima vreme aproape zilnic anunțuri de majorare din partea producătorilor. Fenomenul s-a accentuat mai ales din septembrie, lună în care cacaoa și cafeaua s-au scumpit semnificativ. Cele mai recente notificări au venit de la doi mari producători de lactate prezenți pe piața românească, care au anunțat prețuri mai mari de la 1 octombrie, dar și din industria cărnii, pentru semipreparate.

Paraschiv a explicat că anunțurile de scumpire tind să vină grupate pe categorii de produse. Când doi procesatori naționali, care acoperă poate jumătate din piața lactatelor, majorează prețurile, înseamnă că pe acea piață s-a schimbat ceva, de exemplu un preț de achiziție sau costul transportului, influențat de motorină, iar în timp toți producătorii vor urma aceeași direcție, a spus acesta.

Estimarea sa este că, în una-două luni, lactatele vor fi cu 6-8% mai scumpe, cu cel mai mare avans la cașcaval, de 8%. Tot de la 1 octombrie, doi procesatori de salamuri și mezeluri au anunțat creșteri mai mici, de 3-4% în funcție de categorie: 3% la salamuri și 4% la pastramă.

Cafeaua și ciocolata, tot mai scumpe

În ultimul an, alimentele s-au scumpit în medie cu aproximativ 5%, cu un vârf de 20% la cafea, produs care își va continua creșterea de preț, potrivit lui Paraschiv. Producătorii au încercat să mențină prețurile scăzute și să folosească stocurile de cacao, dar nu vor mai reuși, a apreciat reprezentantul comercianților. Au sosit deja notificări de scumpire și pentru ciocolată, iar efectul se va vedea mai ales din noiembrie, când vânzările cresc, a precizat acesta.

Ce arată datele INS

Conform Institutului Național de Statistică, rata anuală a inflației a fost de 6,2% în august 2026, comparativ cu august 2025, iar de la începutul anului (august 2026 față de decembrie 2025) prețurile au urcat cu 4,6%. Față de august 2025, mărfurile alimentare s-au scumpit cu 2,62%, deși au avut o ușoară scădere față de iulie 2026.

Mărfurile nealimentare au crescut cu 6,36% de la an la an și cu 0,61% față de iulie, iar serviciile s-au scumpit cu 11,28% comparativ cu august 2025 și cu 0,22% față de luna precedentă.

În categoria alimentelor, cafeaua a înregistrat în august cel mai mare avans față de aceeași lună a anului trecut, de 15,2%, urmată de ouă, cu 10,8%, și de carnea de bovine, cu 8,5%, în timp ce față de iulie creșterile au fost, în general, mici.

La produsele nealimentare, motorina s-a scumpit cel mai mult, cu 34,61% față de august 2025, urmată de benzină, cu 25,49%. Ambii carburanți au crescut cu peste 6% și față de iulie 2026, arată datele INS.