Negocierile de pace. Zelenski: „Ucraina nu a fost şi nu va fi niciodată un obstacol”. Declarațiile liderului de la Kiev vin după ce echipa de negociere ucraineană, condusă de ministrul apărării Rustem Umerov, a prezentat un raport detaliat în urma întâlnirilor cu emisarii americani.

În urmă cu 50–60 de ani, sub constrângerile aprovizionării din perioada comunistă, meniurile românilor erau relativ uniforme, dar profund tradiționale. Astăzi, într-o abundență de opțiuni și influențe, unele dintre aceste mâncăruri s-au pierdut. Adriana Sohodoleanu, unul dintre puținii antropologi culinar din România, explică pentru Cotidianul.ro de ce și ce ar merita păstrat dintre preparatele românești de odinioară.