Cu ocazia Paştelui românii vor cumpăra aproximativ 40-50 milioane de ouă, în jur de 3 milioane de miei şi circa 7,5 milioane de cozonaci, au declarat pentru Gândul reprezentanţii asociaţiilor de profil.
La aceste cantităţi se mai adaugă ouăle şi mieii din gospodăriile individuale, dar şi cozonacii pregătiţi de gospodine, cantităţi greu de estimat.
Luna aceasta, crescătorii de păsări au vândut 150 milioane de ouă, faţă de 100-110 milioane de ouă, într-o lună obişnuită. „Diferenţa de 40-50 milioane de ouă reprezintă cererea pentru perioada Paştelui. La această cantitate se adaugă ouăle din gospodării, sursă importantă de consum în mediul rural”, a declarat pentru gândul Ilie Van, preşedintele Uniunii Naţionale a Crescătorilor de Păsări din România (UNCPR).
Citeşte mai multe despre cât mănâncă românii de Paşte pe www.gandul.info.