Pentru a prepara găină în stil irlandez, pentru 6 persoane aveţi nevoie de următoarele ingrediente:
1 găină (preferabil de casă)
1 kg de cartofi
500 g ciuperci
3 fire de praz
3 cepe mari
20 cepe mici (arpagic)
1 buchet asortat (cimbru, dafin, cozi de pătrunjel și de țelină legate împreună)
1 litru de supă de găină
1 cutie (25 cl) smântână lichidă
Sare
Piper din râșniță
Citiţi continuarea reţetei aici
Precizare:
Ziarul Cotidianul își propune să găzduiască informații și puncte de vedere diverse și contradictorii. Publicația roagă cititorii să evite atacurile la persoană, vulgaritățile, atitudinile extremiste, antisemite, rasiste sau discriminatorii. De asemenea, invită cititorii să comenteze subiectele articolelor sau să se exprime doar pe seama aspectelor importante din viața lor si a societății, folosind un limbaj îngrijit, într-un spațiu de o dimensiune rezonabilă. Am fi de-a dreptul bucuroși ca unii comentatori să semneze cu numele lor sau cu pseudonime decente. Pentru acuratețea spațiului afectat, redacția va modera comentariile, renunțînd la cele pe care le consideră nepotrivite.