Un investitor privat a deschis, vineri, în oraşul Gheorgheni, judeţul Harghita, prima fabrică de sarmale din ţară, investiţia ridicându-se la 130.000 de euro, potrivit Mediafax.
Investitorul spune că oamenii sunt extrem de ocupaţi, iar gospodinele ar fi fericite să aibă astfel de produse la îndemână.
„Vedeţi că în magazine se găsesc mai multe preparate gata făcute, friptură, salată de boeuf, tot felul de aperitive, chiar şi supe, dar nimeni nu s-a gândit până acum la sarmale. În plus, pregătiea acestui fel de mâncare necesită foarte mult timp, pe care femeile din ziua de azi nu îl mai au”, a spus Bajko Laszlo.
Bărbatul a cumpărat un grajd, l-a transformat complet, compartimentându-l în încăperi învelite în gresie şi faianţă, dotate cu instalaţii de ultimă generaţie atât pentru menţinerea unui mediu steril, cât şi pentru prelucrarea produselor de bază şi a angajat, pentru început, patru persoane.