Rezultatele celor 1.076 de probe de lapte prelevate de inspectorii sanitari-veterinari vor fi gata în aproximativ două zile, a declarat, luni, Mihai Ţurcanu, preşedintele Autorităţii Naţionale Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor.
Laptele presupus a fi contaminat nu a ajuns la raft, a mai spus Ţurcanu.
„Consumatorul trebuie să fie foarte sigur pe produsele pe care le consumă, pentru că ANSVSA îşi face treaba şi identifică toate neconformităţile de pe piaţă”, a precizat Ţurcanu.
„Într-o fabrică sunt aproximativ 50 de tone şi în altă fabrică 30 de tone sechestrate şi inspectorii noştri acum verifică trasabilitatea, să vedem de unde provine acel lapte. Fermele sunt unităţi mici, ferme care produc aproximativ 2.000 de litri”, a mai spus Mihai Ţurcanu.
Potrivit ANSVSA, loturile de lapte suspectate sunt sechestrate până la sosirea buletinelor de analiză de confirmare, urmând după caz să fie iniţiată alerta prin SRAFF, iar loturile respective să fie distruse în cazul unor buletine pozitive sau să se ridice sechestrul, fiind declarate libere pentru comercializare, în cazul buletinelor negative.
El a menţionat că există posibilitatea să mai existe probleme şi în alte ferme în condiţiile în care nu au fost analizate decât jumătate din probele recoltate.
Analize realizateîn reţeaua sanitar-veterinară pe probe de lapte de la trei ferme şi două unităţi de prelucrare prezintă suspiciunea depăşirii limitelor admise pentru aflatoxină, a informat ANSVSA.
Au fost prelevate 1.076 de probe de lapte crud şi lapte pasteurizat, destinat comercializării directe către consumatorul final, precum şi probe de lapte destinat procesării ulterioare, toate fiind trimise în vederea efectuării analizelor.