Hollande vrea „o etichetare obligatorie” a tipurilor de carne din semipreparate

Preşedintele francez François Hollande a anunţat sâmbătă că vrea „o etichetare obligatorie” a tipurilor de carne conţinute de semipreparate, o reacţie faţă de scandalul european al cărnii de cal, la inaugurarea, la Paris, a celei de a 50-a ediţii a Salonului Agriculturii.

„Vreau ca, într-un termen, să existe o etichetare obligatorie a cărnurilor conţinute de semipreparate”, a declarat el, evocând „fraude” constatate în ultimele zile.

„Până atunci, voi susţine, împreună cu ministrul Agriculturii şi miniştii vizaţi, toate iniţaitivele ce vor apărea în vederea unor demersuri voluntare de etichetare”, a continuat şeful statului francez.

Este vorba, a subliniat el, despre a proceda astfel încât „consumatorul să poată să fie informat despre provenienţa produselor pe care le consumă, în special carnea”.

Pentru moment, industriaşii sunt constrânşi de către reglementările europene să menţioneze tipul de carne utilizat în preparatele lor, dar nu şi originea. Carnea, vândută tranşată, sau fructele şi legumele sunt singurele produse a căror origine este obligatoriu să fie specificată.

Franţa nu poate, totuşi, să oblige industriaşii să moficie etichetele. Doar o evoluţie a legislaţiei europene va putea să îi oblige.