Un mare clasic al bucătăriei franceze, mușchiulețul de vacă în foietaj este cel mai apropiat de rețeta ”mușchiuleț a la Wellington”, mare clasic al bucătăriei tradiționale. Este o apariție elegantă și savuroasă pe mesele de sărbătoare. Crusta și ciupercile servesc de garnitură. Sucul cărnii, reținut în foietaj, face ca această preparație culinară să fie foarte ușor de degustat și îi aduce un plus foarte agreabil.
O reţetă culinară de Monica Anescot, pe care o găsiţi aici
Cand ispitesti in post inseamna ca esti rau-voitor si – tinand cont de numarul majoritqr de ortodox chia e lipsa de bun simt.
Ceva de post nu ai gasit tovarasa?