' fill='%23FBBC05' d='M0 37V11l17 13z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%23EA4335' d='M0 11l17 13 7-6.1L48 14V0H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%2334A853' d='M0 37l30-23 7.9 1L48 0v48H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%234285F4' d='M48 48L17 24l-4-3 35-10z'/%3e%3c/svg%3e){kind=small}
E puternic aromat, îi folosim frunzele verzi la ornat şi rădăcina în diverse mâncăruri, este cea mai populară “verdeaţă” pentru gătit, însă puţini dintre noi ştiu că pătrunjelul e una dintre cele mai puternice 7 plante-medicament de pe planetă. Celelalte sunt: ghimbirul, oregano, scorţişoara, salvia, turmericul şi ardeii iuţi, roşii.
Iată conform experţilor de la naturalhealthtechniques.com, o listă aproape completă a beneficiilor uluitoare aduse de banalul pătrunjel sănătăţii noastre:
– conţinutul bogat în fier ajută la combaterea eficientă a anemiei feriprive, iar vitamina C facilitează asimilarea fierului
– antioxidant – măreşte capacitatea anti-oxidantă a sângelui
– anihilează mirosul neplăcut al gurii
– întreţine elasticitatea vaselor de sânge şi e eficient în vindecarea vănătăilor
– ceaiul de pătrunjel poate combate diareea
– îmbunătăţeşte capacitatea stomacului de a digera proteine şi grăsimi şi stimulează absorbţia intestinală, precum şi funcţia ficatului de detoxifiere; datorită nivelului sau ridicat de enzime, pătrunjelul e benefic pentru întreg aparatul digestiv.
Citeşte continuarea Sfatulparintilor.ro.
