De câteva sfaturi ar trebui să ţinem seama pentru a nu transforma sărbătoarea Crăciunului într-o amintire neplăcută.
Înţelepciunea şi moderaţia ar fi suficiente pentru a ne bucura de puţinul sau de multul pe care îl avem.
Sarmalele trebuie însoţite chiar de varza în care sunt făcute, pentru că ajută la digestie.
Mămăliga trebuie, de asemenea, consumată cu moderaţie, pentru că mălaiul este cu mult diferit faţă de altădată, porumbul are astăzi caracteristici diferite, nu îşi mai păstrează, de pildă, tărâţa, ceea ce explică şi timpul scurt necesar pregătirii sale.
După friptură ar trebui să mâncăm câteva bucăţi de ananas sau kiwi şi apoi să facem o pauză. O plimbare ar fi tilă, 10 minute de mişcare ajută la digestie.
Atenţie şi la cozonac! O felie 30 de grame poate avea şi 200 de kilocalorii.
Idicat este să facem pauză între alimente, să bem un ceai sau o cafea.
Seara ar fi bine să mâncăm o salată de legume, chiar şi cu ciuperci, care sunt cam neglijate. De exemplu buretele, care pe lângă faptul că are puţine calorii, ajută şi la detoxifiere.
Înainte de culcare, am putea să consumăm un fruct. Ananasul ar trebui să însoţească mâncărurile foarte grase.
Dacă mâncăm friptură de porc, evităm garnitura de cartofi prăjiţi sau orezul. Putem opta în favoarea murăturilor sau legumelor sotate ori grilate.
Pentru cei care au ţinut post, reluarea alimentaţiei obişnuite trebuie făcută ponderat.
