' fill='%23FBBC05' d='M0 37V11l17 13z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%23EA4335' d='M0 11l17 13 7-6.1L48 14V0H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%2334A853' d='M0 37l30-23 7.9 1L48 0v48H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%234285F4' d='M48 48L17 24l-4-3 35-10z'/%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Recent, un nou studiu a demonstrat că uleiul extra virgin de măsline poate ajuta la prevenirea obezităţii, informează Regimes Maigrir.
Cercetătorii au folosit celule grase extrase de la şoareci şi au arătat că hydroxytyrosolul, un antioxidant conţinut în uleiul de măsline, stimulează funcţionarea unei componente celulare importante, mitocondriile.
Mitocondria este „locomotiva celulei” şi este responsabilă pentru producţia de energie care conduce la reacţii chimice în celulă.
Adăugarea de hydroxytyrosol la mitocondria celulelor de grăsime le forţează să lucreze mai greu pentru a produce energie.
Uleiul de măsline este bogat în acizi graşi monosaturaţi, grăsimi „bune” care susţin sănătatea inimii prin reducerea colesterolului „rău”.
