În anul 1998, prin câteva inginerii financiare, sirianul Omar Hayssam preia firmele Moldo Drinks Production din Vatra Dornei, Suceava şi Rio Soft Drinks din Timişoara de la omul de afaceri Johann Theodor Stăniş, apoi schimbă numele Moldo Drinks Production în Bucovina Mineral Water S.A. Stăniş pierduse firmele în urma contractării unor împrumuturi (circa 800.000 $) luate de la Omar Hayssam şi fratele acestuia, Omar Mohamad, care au pretins ca garanţie acţiuni la firma Rio Soft Drinks. Urmaşii lui Johan Theodor Stăniş se judecă şi astăzi cu fraţii Hayssam pentru firmele înstrăinate prin documente falsificate.
După preluarea firmelor de mai sus, Omar Hayssam numeşte în funcţii de conducere mai mulţi foşti ofiţeri de poliţie:
- Director general – Croitoru Ştefan, până în 1996, fost şef în poliţia economică
- Director adjunct – Musteaţă Vasile – fost şef la crimă organizată
- Director comercial – Borcan Nicolae – colonel
- Director fabrică la Timişoara – Petrăchioiu Mihai – fost şef poliţie economică Timişoara – deţine hotelul President din acelaşi oraş. Petrăchioiu este amestecat în problema traficului de carburanţi în timpul embargoului asupra Iugoslaviei. Un alt director se numeşte Iosif Gheorghe.
În 1998, sediul central al firmelor teroristului sirian se afla în sediul Republicii Populare Democrate Coreene la Bucureşti, în şoseaua Nordului nr. 6, sector 1 (lângă benzinăria Lukoil), unde Omar Hayssam deschisese şi un cazinou folosit vreme îndelungată în operaţiuni de spălare de bani şi plata oficalilor români corupţi.
Firma Bucovina Mineral Water SRL a fost creată de Omar Hayssam la 22 mai 2000, aparţinându-i iniţial cumnatului său Mihai Nasture. În anul 2000, Bucovina Mineral Water SRL (fostă Best DrinkProduction) preia prin “inginerii financiare” activele Bucovina Mineral Water S.A., aceasta din urmă acumlând datorii şi intrând în lichidare. Nu se ştie cum, Mihai Nasture creditează firma Bucovina Mineral Water SRL cu 3 milioane de dolari. Patru ani mai târziu, Abdullah şi Mukhles Omar erau proprietarii companiei. La începutul lunii august 2005, societatea era controlată de Abdul Kader Banna şi egipteanul Hanafi Sayed Ahmed Hanafi. Retragerea strategică a fraţilor lui Hayssam a fost urmată de apariţia în documentele firmei a nepotului lui Hayssam, Qasem Abdul Ghani, iar Banna a preluat controlul firmei. Plecarea lui Nasture din firmă a avut loc la o săptămână după ce a fost pus sub acuzare, împreună cu cumnatul Omar Hayssam, într-un dosar legat de privatizarea Foresta SA Nehoiu. Qasem Abdul Ghani asociat la Bucovina Enterprises şi la Bucovina Mineral Water a plecat din România în iunie 2006 şi nu s-a mai întors.
Între anii 2000 şi 2002, activitatea firmelor lui Omar Hayssam s-a împărţit astfel: apă minerală se producea la fabrica din Vatra Dornei, sucuri, la fabrica din Timişoara.
În 2002, activitatea de la fabrica din Vatra Dornei trece pe firma Bucovina Enterprises, una dintre puţinele societăţi ale sirianului, care l-a avut în acte, la vedere, pe Omar Hayssam (acţionariat: Omar Hayssam 98%, Omar Adela 2%). Bucovina Enterprises solicită şi obţine de la statul român, în perioada 2002-2003, o returnare de TVA în valoare de 1.400.000 RON.
