Te joci cu gusturile omului? Primarul Craiovei, Lia Olguța Vasilescu, a vorbit la Antena 3 despre preparatul preferat de familia sa pe 1 decembrie: „raci de post”.
„Mergem la mama (de 1 Decembrie – nr). Din păcate, tata nu mai este cu noi anul acesta. Și stăm cu ea, împreună cu sora mea, cu nepoata. Deci practic o familie lărgită.
Fiind și perioada postului, noi mâncăm raci de post, nu știu dacă știți cum sunt. Este o specialitate oltenească, pe care o știm de la bunicii noștri, care au crescut pe Dunăre și care este făcută din ciuști, le zicem noi, de fapt niște ardei iuți groși, din aceea care se atârnă la uscat.
După ce se usucă, sunt umpluți cu aceeași umplutură care se bagă sarmale, dar fără carne și cu foarte multă ceapă prăjită. Sunt extraordinar de buni.
Se fierb la cuptor, exact ca și sarmalele, dar sunt foarte, foarte buni. Vă recomand.”, a spusVasilescu.
Olguta Vasilescu un primar care a facut multe lucruri bune pentru Craiova. Si sa ne aducem aminte cum regimul „democratic” basist a bagat-o in arest preventiv 24h inventand un trafic de influenta la o actiune publica a primaritei de a atrage ajutorul firmelor private pentru a renova centrul orasului. Cand aceste actiuni sunt facute de primarii din vest ei sunt laudati dar la noi e cu puscarie si dosare. Si daca nu va plac primarii de moda veche care fac lucruri concrete si utile puteti opta pentru sobolanii lui Clothilde, apa rece si interzicerile de constructii ale lui Nicusor care a lasat in paragina parcurile Cismigiu si Herastrau. Parcuri primite in perfecta stare de la Firea.