Sendvișul cu pepene, preferatul tuturor

Suntem aproape de finalul verii, dar pepenii încă nu au dispărut din piețe sau magazine. Dacă v-ați săturat să-i mâncați clasic, doar tăiați felii, încercați o nouă variantă care face furori: sendvișul cu pepene.

Două felii groase și frumoase de pepene verde pot închide ingredientele ca într-un burger. Da, da. Pepene verde pe post de pâine. Pe cât de improbabil, pe atât de seducător.

Vizual, este impecabil: acest roșu intens tivit cu verde contrastează cu albul mozzarelei, rozul somonului afumat sau verdele crocant al mesclunului. Rezultatul: o gustare excelentă, la jumătatea distanței dintre o salată de vară și un prânz sănătos.

O gustare frumoasă, proaspătă și ultraușoară

Acest sandviș nu este doar atât de atrăgător pentru că este frumos. Este, de asemenea, în ton cu poftele noastre de sezon: mâncăruri proaspete, ușor de preparat, ușoare, care nu fac compromisuri în materie de răsfăț. Pepenele verde este 90% apă , bogat în antioxidanți și practic fără sentimente de vinovăție. Cu alte cuvinte, îl putem allege liniștiți/

Când vine vorba de asocieri, este un teren de joacă nesfârșit. Duo-ul pepene verde-feta este un clasic revizitat, dar ți-l poți imagina și cu burrata, avocado, busuioc, măsline, halloumi la grătar sau chiar o notă dulce cu un strop de miere și nuci. Pentru cei mai curioși, pepenele verde poate fi chiar prăjit în tigaie sau la grătar pentru a se carameliza ușor. Rezultatul? O aromă dulce-afumată total captivantă.

A se testa urgent înainte de sfârșitul verii

Fie că este vorba de un picnic , o petrecere pe plajă sau un brunch cu prietenii, sandvișul cu pepene verde are acel ceva în plus: te face să zâmbești. Este neașteptat, jucăuș și distractiv. Și mai presus de toate, te face să vrei să experimentezi. Nu trebuie să fii un profesionist în gătit sau să ai o bucătărie complet utilată. Un cuțit bun, un pepene verde copt și puțină inspirație sunt tot ce ai nevoie.

Așadar, vara aceasta, dacă sunteți în căutarea unei alternative la eternul sandviș cu șuncă și unt sau la wrap-ul de la supermarket, încercați un burger cu pepene verde. E gustos, e proaspăt, se simte în aer. Și, fie vorba fiecărei persoane, e mult mai elegant decât o simplă bucată de pâine albă.