Persoanele care au probleme cu colesterolul mărit fug de ouă ca dracul de tămâie. Motivul pare simplu: legătura directă dintre colesterolul mărit şi ouă. Dacă faci parte din categoria aceasta poate că este timpul să regândeşti dieta. Experţii în nutriţie notează că în vreme ce unele alimente precum oul sunt bogate în colesterol, impactul lor în ceea ce priveşte colesterolul mărit păleşte în comparaţie cu adevăraţii inamici ai sănătăţii: grăsimile saturate şi mai ales grăsimile trans. Iar ouălele sunt alimente sărace în grăsimi care în plus mai conţin şi mulţi alţi nutrienţi.

Efectul unei diete bogate în grăsimi asupra colesterolului mărit

O dietă bogată în grăsimi are un efect asupra colesterolului mărit însă mai sunt şi alţi factori care îl influenţează. Pentru oamenii sănătoşi o dietă cu alimente bogate în colesterol nu are un impact semnificativ asupra creşterii colesterolului în sânge. Însă acesta nu este un motiv să exagerezi cu consumul alimentelor bogate în grăsmi, întrucât pe termen lung la unele persoane mai sensibile pot apărea şi efectele negative ale unui comportament de acest gen, precum apariţia tensiunii arteriale ridicată.

Citeşte continuarea aici: http://sfatulparintilor.ro/familie-parinti/alimentatie-sanatoasa/colesterol-marit-iata-la-ce-trebuie-sa-fii-atent/