Supranumit „regele tonului”, Kiyoshi deține lanțul de restaurante Sushi Zanmai. Tonul roșu cumpărat cântărește 243 de kilograme. Peștele a fost pescuit în largul coastei de nord-est a Japoniei.
Licitația s-a desfășurat înainte de răsăritul soarelui. Evenimentul a avut loc la principala piață de pește din Tokyo.
„Credeam că îl vom putea cumpăra la un preţ puţin mai mic, dar preţul a urcat în mai puţin timp decât se poate spune”, a declarat Kimura, notează News.ro. „Am fost surprins de preţ… Sper că, mâncând acest ton de bun augur, cât mai mulţi oameni se vor simţi revigoraţi.”
Un record istoric
Prețul de 510,3 milioane de yeni este cel mai mare înregistrat din 1999. Atunci au început să fie colectate date comparabile.
Recordul anterior data din 2019. Atunci s-au plătit 333,6 milioane de yeni pentru un ton de 278 de kilograme.
Anul trecut, cel mai mare ofertant a plătit 207 milioane de yeni. Tonul avea 276 de kilograme.
Pandemia a redus prețurile
În timpul pandemiei de Covid-19, prețurile au scăzut puternic. Restaurantele și-au redus activitatea, iar cererea a fost mai mică.
Tonul de Anul Nou s-a vândut atunci la doar o parte din prețul obișnuit.