Curmalele. Ce pățesc oamenii care le mănâncă frecvent

Medicii au descoperit că nivelurile scăzute de zahăr din sânge duc adesea la o foame excesivă, dar după ce se consumă doar câteva curmale, senzația dispare. Prin urmare, dacă o persoană care postește își întrerupe postul mâncând mai întâi curmale, se va mulțumi mai târziu cu o cantitate mică de mâncare, va evita supraalimentarea și va evita să-și dăuneze sănătatea spirituală și fizică.

23 de tipuri diferite de aminoacizi

Aceste fructe conțin 23 de tipuri diferite de aminoacizi care nu se găsesc în majoritatea celorlalte fructe.

Curmalele sunt, de asemenea, bogate în aminoacidul esențial triptofan. Acesta este vital pentru funcționarea optimă a creierului și menținerea sănătății mintale normale, în special la bătrânețe. Triptofanul încetinește, de asemenea, îmbătrânirea: cantități suficiente în dietă ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire celulară. În plus, datorită triptofanului, curmalele au un ușor efect sedativ și de inducere a somnului.

Curmalele sunt un aliment extrem de sănătos

Pe lângă triptofan, curmalele conțin și un alt aminoacid, glutamatul. Acesta previne arsurile la stomac prin neutralizarea excesului de acid gastric. De asemenea, conțin seleniu, care reduce riscul de cancer, întărește sistemul imunitar și scade riscul de boli de inimă.

Datorită combinației unei cantități uriașe de zaharuri cu vitamina B5, fructele de curmal au proprietatea valoroasă nu numai de a satisface rapid foamea, ci și de a restabili forța fizică, energia și prospețimea creierului și a nervilor.

Curmalele nu conțin colesterol

Valoarea energetică a 100 de grame din partea comestibilă a fructului este de 142-274 calorii, în timp ce fructele uscate conțin 340 calorii. Fructul conține între 40,0 și 77,5% substanță uscată. Curmalele au un conținut scăzut de calorii, așa că nu ezitați să le consumați în loc de dulciuri, iar greutatea dumneavoastră va fi în limite normale.

O cantitate de 200 de grame de curmale cumpărate de la piață oferă o cantitate incredibilă de minerale, săruri și vitamine. Oamenii de știință cred că 10 curmale pe zi sunt suficiente pentru a satisface necesarul zilnic de magneziu, cupru și sulf, jumătate din fier și un sfert din calciu. Așadar, consumul exclusiv de curmale și apă poate dura câțiva ani.

Medicina modernă a acordat, de asemenea, o atenție destul de mare curmalelor, fiind subiect de mulți ani de studiu și cercetare academică, timp în care au fost descoperite numeroase proprietăți benefice ale acestui produs.

„Calitățile“ curmalelor

• curmalele nu transmit bacterii, microbi sau paraziți periculoși pentru sănătatea umană;
• curmalele sunt un remediu excelent în lupta împotriva amibelor dăunătoare;
• curmalele conțin substanțe care ucid bacteriile patogene din corpul uman;
• curmalele sunt un aliment și medicament esențial pentru astronauți și sunt, de asemenea, mult mai sănătoase decât caviarul;
• curmalele conțin substanțe care promovează o contracție crescută a mușchilor uterini, ceea ce facilitează foarte mult procesul de naștere la o femeie, îl face rapid și mai puțin dureros;
• curmalele conțin vitamina A, care menține și îmbunătățește vederea pe timp de noapte;
• datorită prezenței vitaminei B, curmalele sunt foarte utile pentru funcționarea și dezvoltarea normală a sistemului muscular;
• curmalele îmbunătățesc pofta de mâncare;
• consumul de curmale pe stomacul gol ucide paraziții;

Consumul de curmale este recomandat în:

Stres psihic. Se crede că toate curmalele uscate au un efect benefic asupra creierului, crescându-i productivitatea cu 20% sau mai mult;

Oboseală și epuizare fizică. La doar o jumătate de oră după ce a mâncat curmale, chiar și o persoană foarte obosită își recapătă forța și energia;

Boli respiratorii sau cardiovasculare. Datorită conținutului ridicat de potasiu, curmalele stimulează activitatea cardiacă în cazurile de insuficiență cardiacă și refac puterea după o boală lungă;

Prevenirea dezvoltării ulcerelor și a cancerului la stomac și intestine. De asemenea, pectina și fibrele alimentare cresc peristaltismul intestinal, prevenind astfel dezvoltarea cancerului;

Mare ajutor pentru femei

Curmalele sunt foarte benefice și pentru femei, ajutând la refacerea organismului după naștere. Experimentele științifice au arătat că aceste fructe conțin stimulente speciale care întăresc mușchii uterini în ultimele luni de sarcină. Acest lucru, la rândul său, nu numai că facilitează procesul de travaliu, dar reduce și durata sângerării postpartum;

De asemenea, consumul de curmale de către mamele care alăptează ajută la îmbogățirea laptelui matern cu multe vitamine esențiale pentru dezvoltarea completă a copilului, crescând rezistența bebelușului la numeroase boli. Prin urmare, aceste fructe sunt recomandate de nutriționiștii moderni femeilor însărcinate și care alăptează;

Mineralele conținute în curmale sunt foarte importante pentru dinți. Acestea se numără printre substanțele care construiesc și întăresc țesutul dentar. Acesta este motivul pentru care curmalele sunt atât de benefice pentru dinți;