Raport CE: Controalele de siguranţă garantează că produsele alimentare sunt sigure

Un raport al Comisiei Europene, dat vineri publicităţii, relevă că datorită Sistemului rapid de alertă pentru alimente şi furaje (RASFF), numeroase riscuri în materie de siguranţă alimentară au fost evitate sau atenuate, iar controalele de siguranţă garantează că produsele alimentare din Uniunea Europeană sunt sigure, relatează Agerpres.

Potrivit executivului UE, RASFF joacă un rol esenţial în garantarea siguranţei „de la fermă la consumator” prin declanşarea unei reacţii rapide în cazul detectării unui risc privind siguranţa alimentară. Toţi membrii sistemului RASFF sunt informaţi rapid cu privire la riscuri grave constatate în legătură cu alimente sau furaje, astfel încât aceştia pot reacţiona la ameninţările la adresa siguranţei alimentare în mod coordonat pentru a proteja sănătatea cetăţenilor UE.

Documentul CE arată că, în anul 2011, au fost raportate 9.157 notificări în RASFF privind nerespectări ale legislaţiei europene în domeniul alimentar, dintre care 617 se refereau la riscuri grave. Majoritatea notificărilor erau notificări de urmărire (5.345), mai degrabă decât noi notificări (3.812). Aceasta reflectă creşterea eficienţei sistemului printr-o mai bună orientare şi o mai amplă monitorizare.

Dintre cele 3.812 notificări noi, 3.139 s-au referit la produse alimentare, 361 la furaje şi 312 la materiale care vin în contact cu alimentele. Printre problemele raportate cel mai frecvent s-au numărat aflatoxinele din furaje, din fructele uscate şi din fructele cu coajă lemnoasă şi migraţia substanţelor chimice din ustensilele de bucătărie provenite din China.

Acelaşi raport indică faptul că situaţia de criză declanşată de E.coli a fost unul dintre cele mai grave focare epidemice cauzate de consumul de alimente contaminate din istoria UE cu peste 50 de victime, în principal în Germania. Un grup operativ format din specialişti a lucrat în permanenţă pentru a identifica sursa focarului şi pentru a facilita schimbul rapid de informaţii care a permis autorităţilor din domeniul siguranţei alimentare să reacţioneze eficient şi să atenueze impactul sanitar şi economic al crizei.

În privinţa accidentul de la Fukushima, raportul CE aminteşte că, în urma scurgerilor radioactive de la centrala nucleară Daiichi din Fukushima în martie 2011, Comisia Europeană a solicitat statelor membre ale UE prin intermediul RASFF să analizeze nivelurile de radioactivitate în produsele alimentare şi furajele importate din Japonia.

Executivul comunitar a adoptat o măsură de precauţie prin care a impus efectuarea unor controale anterioare exportului de către autorităţile japoneze pentru toate furajele şi produsele alimentare exportate din zona afectată, combinate cu controale aleatorii la punctul de intrare. Măsurile au garantat un nivel foarte ridicat de protecţie a sănătăţii publice. RASFF s-a dovedit a fi indispensabil pentru o comunicare eficientă şi rapidă cu statele membre privind evoluţia situaţiei, măsurile care trebuie să fie luate şi rezultatele controalelor. Măsurile continuă să se aplice în 2012 şi sunt revizuite periodic.