5 alimente „banale” care îți pot întări imunitatea mai mult decât orice supliment

De la ardeii grași mai bogați în vitamina C decât portocalele, până la usturoiul cu efecte antiinflamatoare dovedite, aceste cinci alimente pot susține imunitatea în mod natural. Află cum citricele, ceaiul verde și turmericul ajută organismul să lupte mai eficient cu virusurile și de ce ar trebui să le consumi constant, nu doar când te simți rău.

Studiile au arătat că malnutriția este asociată cu disfuncția sistemului imunitar. Prin urmare, asigurarea obținerii nutrienților potriviți este esențială pentru construirea unei baze solide care să permită sistemului imunitar să funcționeze la capacitate maximă.

Mai mulți nutrienți sunt cunoscuți ca părți critice ale acestei ecuații. Potrivit Școlii de Sănătate Publică T.H. Chan de la Harvard, aceștia includ vitamina C, vitamina D, fierul, proteinele, seleniul și zincul.

Există multe alimente din care puteți alege care conțin vitamine și nutrienți importanți, inclusiv acestea. Alegerea alimentelor potrivite poate ajuta la imunitate. Iată cinci alimente care stimulează sistemul imunitar și pe care ar trebui să le consumăm mai ales în sezonul rece.

Ardei grași

Ardeii grași sunt o sursă excelentă de nutrienți. De fapt, ardeii grași au de obicei mai multă vitamina C decât portocalele. Ardeii grași roșii sunt, de asemenea, surse excelente de beta-caroten. În plus, ardeii grași conțin mai puțin zahăr decât unele citrice, inclusiv portocalele și grepfruturile.

Este esențial să rețineți că organismul nu stochează vitamina C. Prin urmare, este înțelept să consumați alimente care conțin vitamina C în fiecare zi. Acest lucru vă va ajuta să atingeți dozele minime recomandate, care sunt de 90 mg pentru bărbați și 75 mg pentru femei.

Citrice

Când vine vorba despre vitamina C, citricele sunt o alegere bună. În plus, având în vedere numărul de opțiuni disponibile, este ușor să găsești una care să se potrivească gustului tău.

Printre cele mai populare și disponibile pe scară largă citrice se numără: clementinele, grapefruitul, lămâile, fructele Lime, portocalele și mandarinele.

Usturoi

Mult hulit din cauza mirosului respingător, usturoiul are proprietăți antiinflamatoare și este benefic pentru sistemul imunitar. Studiile au arătat că stimulează anumite tipuri de celule esențiale pentru imunitate și poate ajuta la tratarea sau prevenirea unei varietăți de afecțiuni medicale.

În general, nu există recomandări de consum zilnic pentru usturoi. Cu toate acestea, dacă îl utilizați pentru a condimenta alimentele, asigurați-vă că evitați încălzirea acestuia peste 60°C. Temperaturile mai mari pot deteriora alicina, componenta din usturoi asociată cu beneficii pentru sănătate. În plus, mențineți cantitățile puțin limitate, deoarece prea mult usturoi poate provoca disconfort stomacal sau alte efecte secundare.

Ceai verde

Ceaiul verde conține polifenoli, componente care joacă un rol în prevenirea bolilor. Studiile arată că aceste componente pot avea un impact pozitiv asupra funcției sistemului imunitar. În plus, cercetările indică faptul că poate ajuta la o gamă largă de afecțiuni, inclusiv la îmbunătățirea sănătății cardiovasculare și la susținerea pierderii în greutate.

Un alt nutrient din ceaiul verde este L-teanina, un aminoacid. Cercetările au arătat că L-teanina îmbunătățește funcția imunitară și poate ajuta, de asemenea, la funcția cognitivă și poate reduce simptomele legate de stres din organism.

Turmeric

Inflamația din organism nu este ideală pentru menținerea unui sistem imunitar capabil. Unele studii arată că una dintre substanțele din turmericu, respectiv curcumina, poate reduce inflamația pe baza activității sale antioxidante. Cercetările indică, de asemenea, că turmericul modulează activarea unei varietăți de celule, ceea ce ar putea avea și beneficii pentru sistemul imunitar. Turmericul este un condiment pe care îl puteți adăuga la o serie de preparate și care poate oferi unele beneficii pentru sănătate.