Carnea infestată cu pestă porcină – un pericol pentru oameni?

Dincolo de temele fierbinți din politică, cel mai discutat subiect este pesta porcină africană care face ravagii în gospodăriile și fermele din țara noastră

Carnea infestată cu pestă porcină – un pericol pentru oameni?

Dincolo de temele fierbinți din politică, cel mai discutat subiect este pesta porcină africană care face ravagii în gospodăriile și fermele din țara noastră

Dincolo de temele fierbinți din politică, cel mai discutat subiect este pesta porcină africană care face ravagii în gospodăriile și fermele din țara noastră. Sunt aproape 800 de focare în zece județe din țară. Peste 120.000 de porci au fost deja sacrificați pentru a evita răspândirea bolii. Dar ce se poate întâmpla dacă mâncăm din greșeală carne de porc infestată cu pesta porcină?

Despre posibilitatea contaminării cu pestă porcină se vorbește de un an și jumătate. Ceea ce este mai grav este că boala deosebit de gravă în rândul porcilor ar putea duce, într-un final, la dispariția acestora. Carnea infestată însă cu pestă porcină africană nu este un pericol pentru oameni. Dar chiar dacă nu ne afectează sănătatea, nu este indicat să o consumăm.

Pesta porcină africană (PPA) este o boală virală produsă de virusul Asfarviridae. Agentul patogen al pestei porcine africane este un virus care infectează porcii domestici și porcii mistreti. Acesta produce o boală gravă, letală la aceste animale.

Ar putea fi uciși toți porcii

Agentul patogen al PPA nu poate fi transmis la om. Astfel că nu există niciun risc pentru sănatate în cazul celor care intră în contact direct cu animalele bolnave. Nici pentru cei care consumă alimente produse din carne provenită de la porci domestici sau mistreți infectați.

Cel mai mare risc în cazul pestei porcine este că pesta s-ar putea răspândi atât de mult încât ar putea distruge practic în final toate efectivele de porci, potrivit agrointel.ro.  Virusul pestei porcine rezistă la temperaturi scăzute, de exemplu în congelator, dar nu și la temperaturi crescute, ceea ce înseamnă că virusul va fi distrus odată ce gătim carnea. Nu s-a inventat încă un vaccin care să combată sau să prevină acest virus.

Consecințe fără precedent

În zonele infectate, controlul se face prin sacrificarea tuturor porcilor și distrugerea cadavrelor și a gunoiului. De asemenea se curăță și se dezinfectează zona contaminată. Se face controlul circulației porcilor, precum și cercetarea epidemiologică (urmărirea surselor și posibilă răspândire a infecției).

PPA are potențial de răspândire foarte rapidă, cu consecințe grave asupra statutului socio-economic și are o importantă majoră în comerțul internațional cu animale și produse de origine animală.

Este cea mai gravă boală a animalelor de după al Doilea Război Mondial”, a subliniat Geronimo Răducu Brănescu, președintele ANSVSA.

 

 

Distribuie articolul pe:

5 comentarii

  1. @Maria Vasile
    Nu are nimeni „scanteiuta divina”, are suflet CREAT iar „Divinul” este ne-creat.
    Romanii au PREOTI, nu se numesc „popi”, popa vine de la papa/tata [lumesc, om].
    Preot „vine” de la pre/pentru „ot”/ata = Tatal ceresc, Dumnezeu.
    Crestinii nu cred in „karma” – au raspunderea propriei mantuieri, nu sint obiecte iresponsabile pentru viata care la determina DESTINATIA – Rai sau Iad, nicidecum destinul.
    Ai probleme de distingere/discernere a a realitatii de fantezie.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Ziarul Cotidianul își propune să găzduiască informații și puncte de vedere diverse și contradictorii. Publicația roagă cititorii să evite atacurile la persoană, vulgaritățile, atitudinile extremiste, antisemite, rasiste sau discriminatorii. De asemenea, invită cititorii să comenteze subiectele articolelor sau să se exprime doar pe seama aspectelor importante din viața lor si a societății, folosind un limbaj îngrijit, într-un spațiu de o dimensiune rezonabilă. Am fi de-a dreptul bucuroși ca unii comentatori să semneze cu numele lor sau cu pseudonime decente. Pentru acuratețea spațiului afectat, redacția va modera comentariile, renunțînd la cele pe care le consideră nepotrivite.