Şase mituri celebre despre alimentaţie, demolate

Când vine vorba despre alimentaţie şi diete „folclorul” este bogat. Vezi mai jos mituri urbane pe care site-ul Yahoo Shine le-a luat la verificat.

Apa slăbeşte. FALS. Consumand mai multe pahare de apa in plus pe zi nu vei slabi pur si simplu, potrivit sfatulparintilor.ro. Totusi, studiile arata ca daca bei regulat apa inainte de masa, vei manca mai putin. Ceea ce va conduce la o scadere a greutatii.

Făina albă are substanşe toxice. FALS. Faina alba este, intr-adevar „curatata” cu niste substante chimice, insa acestea sunt verificate de organele abilitate si nu sunt periculoase pentru organism. Faina alba este de fapt saracita de fibre, magneziu si vitamina E in urma procesului de „albire”.

Morcovii îmbunătăţesc vederea. FALS. Vitamina A continuta de morcovi este foarte importanta pentru sanatatea ochilor. Acest lucru nu inseamna insa ca va veti imbunatati vederea, ci doar o veti mentine. La fel de buni pentru vedere sunt si cartofii dulci, spanacul si dovleacul.

Cartofii prăjiţi fac coşuri. FALS. Nu mancatul de cartofi praijti in sine duce la aparitia cosurilor, ci grasimea de pe degete care ar putea ajunge pe fata. Studiile releva ca anumite uleiuri vegetale, in contact cu pielea, pot agrava o accnee deja existenta.

Zahărul cauzează diabet. FALS. Zaharul nu este direct responsabil de declansarea diabetului, asa cum este fumatul de aparitia cancerului. De fapt, zaharul duce la ingrasare, iar ingrasarea sporeste riscul de aparitie a diabetului.

Mâncatul seara îngraşă. FALS. Consumul mare de calorii ingrasa. Indiferent de momentul zilei, dar cu precadere daca este seara. In plus, sunt oameni care mananca dupa lasarea intunericului nu pentru ca le-ar fi foame, ci din plictiseala, din recompensa dupa o zi grea de munca sau pur si simplu din cauza obiceiurilor proaste dobandite de-a lungul anilor.