' fill='%23FBBC05' d='M0 37V11l17 13z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%23EA4335' d='M0 11l17 13 7-6.1L48 14V0H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%2334A853' d='M0 37l30-23 7.9 1L48 0v48H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%234285F4' d='M48 48L17 24l-4-3 35-10z'/%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Reprezentanţii ANPC au anunţat, astăzi, că au desfăşurat în această săptămână ample acţiuni de control la peste 1500 de operatori economici. Obiectivul a fost verificarea siguranţei produselor comercializate, în special a produselor de origine vegetală şi a produselor de panificaţie, precum şi a condiţiilor în care sunt prestate serviciile de alimentaţie publică, informează news.ro.
Amenzi de aproape 5 milioane de lei
Echipele de control au dat 1.061 de amenzi contravenţionale, în valoare de peste 4,7 milioane de lei, au controlat produse în valoare de 6,6 milioane de lei şi au oprit temporar de la comercializare produse de peste 771.000 de lei.
De asemenea, a fost oprită prestarea serviciilor până la remedierea deficienţelor pentru 11 operatori economici.
Principalele neconformităţi constatate de ANPC:
- produse de origine vegetală depreciate calitativ, cu depuneri de mucegaiuri;
- comercializarea produselor de origine vegetală fără menţionarea ţării de origine, precum şi a categoriei de calitate;
- neconcordanţe între informaţiile privind calitatea produselor înscrise în documentele de import şi cele prezentate consumatorilor la comercializare;
- produse alimentare de origine animală (carne) cu starea termică modificată;
- comercializarea unor produse alimentare cu data limită de consum depăşită.
- nerespectarea condiţiilor/temperaturilor de depozitare recomandate de producător;
- lipsa informării corecte, complete şi precise în ceea ce priveşte substanţele cu potenţial alergen;
- comercializarea unor produse alimentare fără elemente de identificare şi caracterizare;
- utilizarea echipamentelor/ustensilelor cu grad ridicat de uzură, cu depuneri grosiere de gheaţă, rugină şi impurităţi;
- produse alimentare cu ambalaje depreciate; paviment cu depuneri grosiere de impurităţi, reziduuri alimentare şi lichide;
- utilizarea uleiului alimentar cu grad avansat de degradare termică.
