' fill='%23FBBC05' d='M0 37V11l17 13z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%23EA4335' d='M0 11l17 13 7-6.1L48 14V0H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%2334A853' d='M0 37l30-23 7.9 1L48 0v48H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%234285F4' d='M48 48L17 24l-4-3 35-10z'/%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Târgul are loc în curtea Ministerului Agriculturii.
Vizitatorii vor găsi la standuri și specialități
cu Indicație Geografică Protejată (IGP) sau Specialitate Tradițională Garantată (STG)
- Scrumbia afumată de Dunăre – IGP
- Salata cu icre de știucă de Tulcea – IGP
- Salata tradițională cu icre de crap – STG
- Sardeluța marinată fabricată potrivit tradiției din Romania -STG
Pe parcursul celor trei zile
cherhanale tradiționale, pescari și producători din întreaga țară vor oferi spre degustare și vânzare o gamă variată de preparate românești
- borș de pește
- storceag
- batog de sturion
- pește la plită
- produse afumate
- zacuscă din pește
- salată de icre
- specialități recunoscute la nivel european
Printre expozanți se vor regăsi cherhanale din
- Jurilovca
- Sfântu Gheorghe
- Mila 23
- Murighiol
- 23 August
„Atmosfera va fi completată de prezența unui meșter confecționer de plase pescărești, expuneri de costume tradiționale, demonstrații culinare și momente artistice, precum și tablouri cu specific pescăresc din zona Dobrogei, într-un format care îmbină patrimoniul cultural cu gastronomia autentică.
Târgul Pescăresc de Florii reprezintă o oportunitate de a aduce în prim-plan tradiția, calitatea și munca producătorilor români, oferind totodată un cadru favorabil pentru promovarea economiei locale și consolidarea legăturii dintre consumatori, comunități și sectorul pescăresc.
Atmosfera și voia bună vor fi întreținute de momente artistice susținute de renumiți interpreți de muzică populară, care vor oferi publicului un spectacol autentic și plin de energie, contribuind la conturarea unui cadru festiv dedicat valorilor și tradițiilor românești.
Ansamblurile artistice din Dobrogea vor evidenția varietatea și autenticitatea tradițiilor locale, oferind o demonstrație multiculturală ce reflectă bogăția patrimoniului folcloric al meleagurilor dobrogene”, precizează MADR.
