De ce facem toxiinfecţie: „Călcam carnea în picioare şi pe urmă o lua clientul”

Trei din patru toxiinfecţii alimentare pot fi puse pe seama celui care-ţi feliază mezelurile sau îţi pune brânza în pungă cu mâinile goale.

Asta susţin reprezentanţii producătorilor, care cer autorităţilor pentru protecţia consumatorului să interzică total metoda sau măcar să controleze strict mărfurile din vitrine, potrivit stirileprotv.ro.

Ei cred că o soluţie ar fi porţionarea şi ambalarea în vid a alimentelor, fie din fabrică, fie în magazine.

Într-un magazin de carne din Capitală, vânzătoarea umblă cu mâinile goale prin marfă. Şi nici pe clienţi nu-i tratează cu mănuşi.

Un alt negustor e şi mai direct: recunoaşte că de sanatatea clientului nu i-a păsat niciodată: „Pe unde am lucrat, călcam carnea şi în picioare şi pe urmă o lua clientul”.