Fursecuri sărate, gata în 20 de minute

Fursecurile sărate în crustă de susan pot fi o alternativă excelentă la micul dejun sau chiar pot fi luate de copii la școală, ca gustare.

 

Rețeta pe care v-o propunem astăzi este atît de ușoară încât poate fi făcută și de cei mai puțin experimentați în bucătărie. Și durează extrem de puțin. Important: valoarea nutritivă pe porție este de 357 kcal.

 

Ingrediente pentru șase porții

 

fulgi de ovăz 150 g

făină 50 g

brânză 100 g

nuci tocate 50 g

susan 50 g

ouă 1 bucată

unt 50 g

sare de mare ½ linguriță.

 

Rețeta pas cu pas

1. Preîncălziți cuptorul la 190°C.

2.Pregătiți aluatul: puneți fulgii de ovăz, nucile și făina într-un castron adânc, adăugați oul și untul moale. Amestecați totul, adăugați sare și frământați aluatul cu mâinile.

3. Uscați semințele de susan într-o tigaie uscată.

4. Formați bile mici din aluat și acoperiți-le cu semințele de susan uscate. Puneți-le apoi pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și presați fiecare biluță cu o furculiță pentru a o aplatiza.

5. Coaceți fursecurile în cuptorul preîncălzit timp de 10-12 minute.

6. Tăiați brânza în bucăți.

7. După ce s-au răcit puți, serviți.

Pont! Aceste fursecuri sunt excelente cu o cană cu ceai cu lapte și întotdeauna cu brânză.

Foto generic