Sunt o multitudine de legende in ceea ce priveste relatia ospatar-client. Multe dintre ele au si un sambure de adevar. Iata 20 de secrete dezvaluite multe dintre ele sub protectia anonimatului, citate de site-ul rd.com.
1. „Majoritatea restaurantelor, dupa ora 20:00, servesc numai cafea decofeinizata. Nimeni nu vrea sa curete doua recipiente la ora asta. Voi aduce o tava cu 12 cescute si voi servi din ea si celor care au comandat cafea obisnuita si celor care au comandat fara cofeina”. – Charity Ohlund, fosta ospatarita in Kansas City.
2. „Punem zahar in meniurile pentru copii pentru a fi mai gustoase si sa le placa mult. Punem si mai mult zahar in aluatul pentru pizza”.
citeste mai mult aici