Ministrul Agriculturii vrea adaos plafonat la 20%. Consumul de alimente a scăzut cu o treime

În prezent, 17 alimente de bază au adaosul comercial plafonat, iar ministrul Florin Barbu își dorește ca acest mecanism să fie extins la toate produsele agroalimentare. În schimb, în cazul în care inflația este sub 5%, piața rămâne liberă.

„Nu mai intervin în piață. Intervin asupra inflației, cu un mecanism foarte simplu. Sigur, va fi un act normativ. Atunci când inflația este peste 5%, se face o plafonare a adaosului comercial, dar la toate produsele agroalimentare, nu numai la cele de bază, pentru că acel adaos comercial practicat pe alimentele de bază s-a dus pe alte produse agroalimentare”, a declarat Florin Barbu, potrivit News.ro.

Surse guvernamentale spun că mecanismul plafonării adaosului comercial la alimente în funcție de inflație nu a fost discutat în interiorul coaliției. Din discuțiile premierului Bolojan cu retailerii, aceștia și-ar dori liberalizarea completă a pieței agroalimentare.

Ce prevede actualul mecanism de plafonare

Actualul mecanism de plafonare pentru cele 17 alimente de bază prevede că procesatorii pot aplica un adaos maxim de 20% față de costul de producție.

Totodată, adaosul cumulat pe întreg lanțul de distribuție este de maximum 5% față de prețul de achiziție, plus cheltuielile operaționale. Iar comercianții cu amănuntul pot aplica un adaos maxim de 20% față de prețul de achiziție.

Alimentele plafonate până pe 31 martie

• pâine albă simplă cu gramaj cuprins între 300-500 grame, fără specialităţi;
• lapte de vacă de consum 1 l, grăsime 1,5%, cu excepţia UHT;
• brânză telemea de vacă vrac;
• iaurt simplu din lapte de vacă, 3,5% grăsime, cu gramaj maxim 200 grame;
• făină albă de grâu „000” până la 1 kg;
• mălai până la 1 kg;
• ouă de găină calibrul M;
• ulei de floarea-soarelui până la 2 l;
• carne proaspătă pui;
• carne proaspătă porc;
• legume proaspete vrac;
• fructe proaspete vrac;
• cartofi proaspeţi albi vrac;
• zahăr alb tos până la 1 kg;
• smântână – 12% grăsime;
• unt până la 250 grame;
• magiun până la 350 grame.

INS: prețuri mai mari cu aproape 8% la alimente

Florin Barbu a mai adăugat că mecanismul propus vine în contextul în care puterea de cumpărare a românilor a scăzut, iar consumul de alimente s-a redus cu aproape 30%.

„Încă din 1 august, eu tot am spus că puterea de cumpărare și partea de alimente în România a scăzut și va scădea. În momentul de față, inflația cred că a ajuns undeva la 10% (…) Gândiți-vă ce repercusiuni poate avea asupra industriei alimentare. Pentru că, atunci când aceste unități de procesare nu realizează volumele necesare, ei merg în pierdere”, a adăugat Florin Barbu la Antena 3 CNN.

Potrivit datelor Institutului Național de Statistică, publicate luni, 16 februarie, rata anuală a inflației a scăzut ușor cu 0,04%, de la 9,62% în luna ianuarie, la 9,69% în luna decembrie.

Alimentele s-au scumpit cu 7,86%, în ianuarie 2026, față de ianuarie 2025. Faţă de decembrie 2025, preţurile alimentelor au crescut cu 0,91%, arata sursa citata.

CITEȘTE ȘI: Oficial. Plafonarea la 17 alimentele de bază va fi prelungită