Povestea româncei care reinventează munca în HoReCa. Pariază 500.000 de lire sterline pe o platformă dedicată profesioniștilor

Startup-ul pe care Raluca Epureanu l-a înființat se numește FlairMarkers și operează în Marea Britanie și România, potrivit StartupCafe.ro.

Raluca Epureanu are peste 20 de ani de experiență în HoReCa. A profesat în peste 30 de țări de pe patru continente.

Absolventă a Academiei de Studii Economice din București, ea a urmat un Executive MBA la Saïd Business School, University of Oxford.

După ce a lucrat timp de 15 ani pentru un lanț internațional de hoteluri, devenind senior Director of Event în zona Asia-Pacific, a decis să deschidă acest startup.

Platforma care redefinește munca în HoReCa

Ceea ce și-a propus Raluca Epureanu este să creeze o platformă care aduce împreună toți profesioniștii din domeniu.

Astfel, restaurantele și hotelurile pot accesa această „bază de date” virtuală și pot beneficia de serviciile pe care profesioniștii înscriși aici le oferă.

În Marea Britanie, de exemplu, angajații din acest domeniu de activitate colaborează cu mai mulți angajatori.

Multe dintre aceste colaborări se stabilesc însă informal, pe bază de recomandare sau pe grupurile de WhatsApp.

Prin startup-ul pe care l-a creat, Raluca încearcă să ofere companiilor acces la cei mai buni angajați din HoReCa.

Scopul platformei este de a-i aduce împreună pe angajatori și pe profesioniștii din industria ospitalității.

„Ospitalitatea a pornit dintotdeauna de la premisa că există doar două moduri de a lucra: angajare sau agenții. Există și un al treilea, iar cei mai buni profesioniști din industrie îl trăiesc deja” a declarat Raluca Epureanu, cofondator și CEO FlairMarkers, potrivit sursei citate.

Platforma a fost creată pentru a acoperi trei niveluri de expertiză: operațiuni, management și executive & advisory.

Conceptul „portfolio career”, pentru clienți satisfăcuți

Practic, hotelurile sau restaurantele care au nevoie de personal cu experiență pot găsi angajații pe platforma creată de Raluca Epureanu.

Mai mult, această platformă poate integra procese precum conformitatea, contractarea sau trainigul.

Pe de altă parte, oferă acces la ceea ce se numește „portofolio career”. Conceptul se referă la profesioniștii dintr-un domeniu de activitate care își folosește experiența pentru mai multe proiecte și pentru mai mulți clienți.

Avantajul este că respectivul om nu depinde de un singur loc de muncă.

România are 300.000 de joburi în HoReCa

În România, munca în HoReCa a fost văzută mult timp ca o activitate sezonieră, atractivă în special pentru adolescenți și studenți.

Cu toate acestea, cifrele oficiale ale Institutului Național de Statistică și Ministerului Muncii plasează HoReCa în top 3 angajatori din România.

Primele două poziții sunt ocupate de domeniile Comerț și Industrie.

În România, în industria ospitalității, își desfășoară activitatea peste 350.000 de angajați.

Citiți și: Taxa pe bacșiș aduce statului peste jumătate de miliard de lei, dar nu salvează profiturile din HoReCa