Secretul din farfuria Regelui Charles: mănâncă simplu și sare peste prânz

Regele Charles are un program alimentar neobișnuit pentru un monarh: în mod tradițional, nu ia prânzul și își concentrează mesele principale pe micul dejun și cină. Dieta sa este cunoscută pentru accentul pus pe produse proaspete, de sezon și pe alimente provenite, pe cât posibil, din surse locale, scrie Avantaje.

Potrivit informațiilor prezentate de-a lungul timpului de persoane care au lucrat pentru familia regală, ziua regelui începe cu un mic dejun consistent. Printre alimentele asociate cu rutina sa se numără fructele de sezon, semințele și ceaiul. Charles este cunoscut și pentru preferința față de produsele organice și pentru interesul său vechi pentru agricultura sustenabilă.

Nu obișnuiește să mănânce prânzul

Una dintre cele mai cunoscute particularități ale regimului său alimentar este faptul că nu obișnuiește să mănânce prânzul. Informația a fost făcută publică încă din 2018, când Clarence House a publicat o listă cu 70 de lucruri despre Charles, pe atunci Prinț de Wales. Printre acestea se afla și faptul că acesta nu lua masa de prânz.

Fostul său secretar de presă Julian Payne a povestit că programul de lucru al lui Charles era atât de aglomerat încât acesta nu se oprea pentru prânz. În schimb, fostul oficial le recomanda celor care îl însoțeau în deplasări să ia un mic dejun consistent sau să aibă la ei gustări pentru a rezista până la următoarea masă.

În locul prânzului există însă o pauză pentru ceaiul de după-amiază. În jurul orei 17:00, regele poate lua ceai și gustări ușoare, înainte de masa de seară.

Salata de fructe de sezon

La micul dejun, una dintre preferințele cunoscute ale lui Charles este salata de fructe de sezon cu semințe și ceai. De asemenea, este asociat cu pâinea făcută din făinuri precum secara și spelta, ouăle și salatele. Un preparat prezentat public drept unul dintre preferatele sale este reprezentat de ouăle coapte cu brânză, spanac, roșii și busuioc.

Regele are și o relație aparte cu produsele de origine animală. Charles a declarat în 2021 că, din motive legate de mediu, două zile pe săptămână nu consumă carne sau pește, iar într-o altă zi evită produsele lactate. Asta nu înseamnă că are o alimentație complet vegetariană. În restul timpului, consumă și produse de origine animală, dar acordă o importanță mare produselor locale și de sezon.

Un alt aliment pe care regele îl evită este foie gras

Un alt aliment pe care regele îl evită este foie gras. Utilizarea acestuia a fost eliminată din reședințele regale, iar Charles a avut această poziție cu mult înainte de a deveni rege.

La cină, meniul poate varia în funcție de program și de locul în care se află. În zilele obișnuite, mesele sunt descrise ca fiind mai degrabă simple și bazate pe ingrediente proaspete. În cazul evenimentelor oficiale, meniul este evident mai elaborat, însă chiar și atunci preferințele personale ale regelui pot influența alegerea preparatelor.

Alimentația lui Charles este strâns legată de preocupările sale pentru protejarea mediului. Regele vorbește de zeci de ani despre agricultură sustenabilă, reducerea consumului de carne și folosirea produselor locale. La reședința Highgrove sunt cultivate fructe și legume, iar produsele de sezon reprezintă o parte importantă a alimentației familiei regale.

CITEȘTE ȘI

Regele Charles al III-lea a fost „declarat mort”. Ce măsură a luat autoritatea britanică după gafa de la radio