VIDEO Florin Barbu spune că ar consuma carne de la o oaie bolnavă și nevaccinată: Nu afectează sănătatea

Fostul ministru al Agriculturii Florin Barbu a fost întrebat dacă ar consuma carne provenită de la o oaie bolnavă și nevaccinată. Răspunsul său a fost afirmativ. Barbu a susținut că o astfel de carne nu afectează sănătatea, argumentând că animalele sunt testate înainte de sacrificare.

Întrebarea vine în contextul protestelor fermierilor și oierilor și al discuțiilor privind măsurile luate de autorități în cazul animalelor suspecte sau afectate de boli. Subiectul sacrificării animalelor și al controalelor sanitar-veterinare a devenit una dintre temele disputate în ultima perioadă.

Ce a răspuns Florin Barbu

Florin Barbu a fost întrebat direct dacă ar mânca din carnea unei oi despre care știe că este bolnavă și nevaccinată. Fostul ministru a răspuns „Da”, adăugând că, în opinia sa, acest lucru nu reprezintă un pericol pentru sănătate. Potrivit explicațiilor sale, oile sunt testate înainte de sacrificare.

Consumul de carne provenită de la animale bolnave

Discuțiile privind consumul de carne provenită de la animale bolnave trebuie însă diferențiate de situația în care un animal este testat și declarat apt pentru consum. Faptul că un animal este nevaccinat nu este, în sine, echivalent cu faptul că acesta este bolnav sau că produsul obținut de la el este automat impropriu consumului. În schimb, în cazul unui animal bolnav, siguranța alimentară depinde de boala identificată, de rezultatele controalelor și de decizia autorităților sanitar-veterinare.

Barbu a mai susținut că animalele sunt supuse testării înainte de sacrificare, argument folosit pentru a explica de ce consideră că o eventuală consumare a cărnii nu ar reprezenta un risc pentru sănătate.

În paralel, reprezentanții crescătorilor reclamă efectele economice ale măsurilor dispuse în cazul focarelor și cer soluții care să limiteze pierderile pentru ferme. Problema este una importantă pentru sectorul zootehnic, unde apariția unei boli poate duce la restricții privind circulația animalelor și comercializarea produselor.