Hotelul din Saturn, închis de ANSVSA după suspiciunea de toxiinfecție alimentară. Amendă de 17.000 de lei și alimente retrase

ANSVSA a închis unitatea de cazare și alimentație publică din Saturn unde zeci de turiști au acuzat stări de rău. Inspectorii au aplicat o amendă de 17.000 de lei și au retras de la consum pește, carne, mezeluri, brânză și sute de ouă. Autoritatea susține că hotelul fusese verificat și sancționat cu doar trei zile înainte, însă problemele constatate atunci nu fuseseră remediate.

Controlul a fost făcut în noaptea de marți spre miercuri, după activarea Planului Roșu de Intervenție. Zeci de persoane cazate în hotel prezentau simptome asociate unei posibile toxiinfecții alimentare. Inspectorii sanitar-veterinari au descoperit mai multe abateri de la normele privind siguranța alimentelor. Printre acestea se numără depozitarea necorespunzătoare a produselor și probleme grave de igienă.

„Este inadmisibil ca un operator economic să ignore avertismentele noastre şi să pună în pericol sănătatea oamenilor. Locaţia unde există această suspiciune de toxiinfecţie alimentară fusese amendată cu doar trei zile în urmă Am intervenit ferm prin aplicarea de măsuri drastice şi am dispus interzicerea imediată a activităţii acestei unităţi, prioritatea noastră fiind protejarea consumatorilor”, a declarat preşedintele ANSVSA, Alexandru Nicolae Bociu, potrivit News.ro.

Hotelul fusese amendat cu trei zile înainte

Potrivit ANSVSA, unitatea fusese controlată de inspectorii sanitar-veterinari cu doar trei zile înaintea incidentului. Atunci au fost descoperite mai multe nereguli. Operatorul economic a primit o amendă de 10.000 de lei și un termen pentru remedierea problemelor.

La verificarea făcută după incident, inspectorii au constatat însă că situația nu se schimbase.

„În cadrul acţiunii de control desfăşurate azi-noapte, s-a constatat că niciuna dintre deficienţele identificate anterior nu fusese remediată”, susţin reprezentanţii Autorităţii.

Printre problemele descoperite s-au numărat spații de lucru, utilaje și ustensile de bucătărie neigienizate. Inspectorii au găsit și probleme privind păstrarea temperaturii corespunzătoare pentru alimente. Camera frigorifică era neigienizată și întreținută necorespunzător. De asemenea, personalul blocului alimentar nu avea la dispoziție un vestiar funcțional.

Pește, carne, brânză și 300 de ouă, retrase de la consum

Inspectorii au reținut de la consum 81 de kilograme de produse alimentare. Printre acestea se aflau pește, carne, mezeluri feliate și brânză. Au fost retrase și 300 de ouă.

Pentru a identifica sursa posibilului focar, inspectorii au prelevat probe din blocul alimentar. Acestea urmează să fie analizate în laborator.

„Având în vedere nerespectarea măsurilor dispuse anterior şi pericolul iminent la adresa sănătăţii publice, DSVSA Constanţa a aplicat următoarele sancţiuni administrative: o nouă amendă contravenţională în valoare de 17.000 de lei şi emiterea unei Ordonanţe de Interzicere a Activităţii (OIA), unitatea fiind închisă pe loc”, se precizează în document.

ANSVSA arată că înaintea sezonului estival au fost organizate sesiuni de instruire pentru operatorii economici de pe litoral. Inspectorii au oferit, de asemenea, recomandări privind respectarea regulilor de siguranță alimentară. În cazul unității din Saturn, autoritatea susține însă că normele au fost încălcate în mod repetat.

58 de persoane au primit îngrijiri medicale. Hotelul, sancționat și de Protecția Consumatorilor

Incidentul a avut loc marți seară. Autoritățile din Constanța au activat Planul Roșu de Intervenție după ce mai mulți turiști au acuzat stări de rău. În total, 58 de persoane au primit asistență medicală. Șase persoane au fost transportate la Spitalul de Boli Infecțioase din Constanța. Printre acestea se aflau o femeie însărcinată și o mamă cu doi copii.

Separat de controlul ANSVSA, inspectorii de la Protecția Consumatorilor au verificat hotelul miercuri dimineață.

Aceștia au identificat 523 de kilograme de alimente depozitate în condiții necorespunzătoare. Produsele au fost retrase din circuitul de consum. Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Constanța a aplicat patru amenzi, în valoare totală de 100.000 de lei.